" Сожрать сало печали".

Не так давно я взяла почитать книгу "Диетология. Руководство." под редакцией Барановского, для личного просвещения и понимания правил питания. И вот, в одной из глав я нашла очень точное объяснение лишнего веса. По крайней мере, в некоторых моментах я себя увидела. Это заставляет задуматься...

Хочу поделиться с вами этой информацией.

"Механизмы, отвечающие за контроль потребления пищи, включают органические и функциональные нарушения возбудимости центров аппетита и сытости, органические и функциональные изменения эмоциональной и психической активности в области питания. Органические нарушения могут быть связаны с физическими или психическими травмами, перенесенными нейроинфекциями. Функциональные отклонения могут быть проявлениями различного рода неврозов, или включаться в структуру психосоматических расстройств. При неврозах происходит снижение адаптационных возможностей организма, при этом различные органы и системы не способны адекватно изменить свою функцию в условиях предъявляемой нагрузки. Е. С. Креславский (1981), рассматривая психосоциальные аспекты ожирения, выделил одиннадцать видов пищевого поведения, каждое из которых может выступать как средство поддержания энергетического гомеостаза, релаксации, самоутверждения, компенсации, награды. Утоление голода во время кормления грудью вызывает у младенца состояние защищенности и хорошего самочувствия. Неудовлетворенное стремление ребенка к питающей и защищающей матери ведет к внутреннему беспокойству, сопровождающемуся плачем, приступам ярости, нарушениям сна и пищеварения. Таким поведением ребенок требует от матери большего внимания. Если он в конечном итоге получает питание, то часто ест поспешно, без чувства насыщения.

Большое значение имеет установка матери по отношению к ребенку. Дети, которые чувствуют себя заброшенными и одинокими, воспринимают родительские призывы к еде как средство успокоения самих родителей и как скрытую угрозу дополнительного лишения их любви. Из упрямства ребенок может отказаться от еды, есть маленькими порциями, с уговорами, пассивно смириться с перекармливанием, которое может привести к ожирению. Первый опыт, первые впечатления могут оказать настолько сильное воздействие, что будут непреодолимыми в дальнейшем на протяжении всей жизни человека.

У больных ожирением нарушена нормальная регуляция центров аппетита и насыщения. Больные часто не знают, когда они голодны. Их аппетит провоцируется внешними раздражителями и различными формами дурного самочувствия. Потребность в еде в данном случае является скорее реакцией на конфликт и личностные проблемы, нежели на внутренние физиологические стимулы. Еда – это защита от негативных аффектов, в особенности от депрессивно окрашенных эмоций и страха. В самом питании заложен некий психологический элемент успокоения нервной системы, «залечивания» душевных ран. В немецкой литературе существует термин: «сожрать сало печали». Дефицит защищенности, любви, признания, как своеобразный голод, может привести к замещению чрезмерным потреблением пищи вплоть до обжорства. Обеденные перерывы могут служить поводом для снижения накопившихся отрицательных эмоций и возбуждения в процессе рабочего дня. По аналогии с прошлым (детство) еда улучшает настроение и самочувствие. Прием пищи может являться самовознаграждением на фоне скуки и недостатка любви.

При обследовании больных ожирением выявляются черты внутренней задерганности, апатичности, отчаяния, бегства в одиночество. Больные часто чувствуют себя несовершенными, ранимыми, несостоятельными. Человек с избыточной массой тела утешает себя едой из-за отсутствия любви к себе. Процесс еды снимает негативно окрашенные аффекты только на короткий период времени. Нерешенные жизненные проблемы требуют постоянного «заедания» их. Больные раздражены сначала от чувства голода, с которым они не могут справиться, а затем от того, что «опять наелись».

Частота ожирения в популяции ассоциируется также с влиянием окружающей среды, социально-экономическими условиями, особенностями продовольственного рынка (качественный состав пищи в различных странах неодинаковый). Социальный статус является более достоверным прогностическим показателем ожирения, чем энергетическая ценность потребляемой пищи. Доказано, что между людьми с нормальной и избыточной массой тела нет достоверных различий по таким показателям, как аппетит и удовольствие, получаемое от еды. У индивидуумов с нормальной массой тела чаще выявляют более высокий жизненный уровень. Особенно это касается женщин. Оказалось, что женщины разных стран с низким жизненным уровнем чаще имеют чрезмерную массу тела. У мужчин может отмечаться обратная связь: избыточная масса тела выявляется у лиц с высоким жизненным уровнем. Если женщина, стремящаяся к выдвижению на более ответственные посты, в большей степени заботится о гигиене питания, то мужчина – нет, для него величина форм и дородность – это проявление богатства, уважения и почета.

Так или иначе, человек с ожирением – это человек с нарушенной личностной гармонией, который часто с помощью пищи восполняет то, чего недостает его душе. Многие пациенты открыто говорят: «Еда – это единственное, что есть (осталось) у меня в жизни». Врач должен понимать, что тот, кто должен придерживаться определенной диеты, часто будет чувствовать себя неполноценным человеком, отлученным, по выражению Б. Любан-Плоцца (1996), от пиршественного стола полной жизни. Без психологической помощи это может привести к тому, что даже правильно подобранная диета будет действовать неблагоприятно и не даст желаемого терапевтического эффекта."
Рейтинг:  +8
Похудейко
6 июня 2018 года 2 402 32
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru " Сожрать сало печали".
Не так давно я взяла почитать книгу "Диетология. Руководство." под редакцией Барановского, для личного просвещения и понимания правил питания. И вот, в одной из глав я нашла очень точное объяснение лишнего веса. По крайней мере, в некоторых моментах я себя увидела. Это заставляет задуматься...
Хочу поделиться с вами этой информацией... Читать полностью
 


Дневник Похудейко:



Комментарии:

6 июня 2018 года
+2
+100500! Мы заедаем что-то, какую то проблему.

6 июня 2018 года
+1
вот вот....

6 июня 2018 года
0
Есть такое упражнение, на тренинге одном научили. Задавать вопрос своему второму "Я". В данной ситуации необходимо расслабиться, представить себе лишний вес ( у всех разные образы) и задать ему вопрос, зачем он мне. Он даст ответ. Это работает, во всяком случае у многих людей. Так можно делать с любой проблемой

6 июня 2018 года
+1
это проработано
. у меня:
1. придание важности себе , физических размеров, солидности
2 отторжение сексуального внимания со стороны мужа/окружающих -- барьер из жира
3 снижение привлекательности из-за страха что меня "понесет" в плане моей необузданности

6 июня 2018 года
+1
Это уже отлично, знаете как бороться. У меня заполнение внутренней пустоты

6 июня 2018 года
+1
аа,не..это про пожра про покушать
а я именно о жире
как о броне с функцией..проработан вопрос. зачем он мне..чем помогал
---
лишнее покушать у меня это иное:
1 скучно
2 за компанию
3 я -- молодец (поощрить себя)
4. тревога
5 обида

6 июня 2018 года
+2
Поощрить себя - это с детства вероятно. Нас поощряли едой за хорошее поведение или наказывали ей же. " Будешь хорошо вести себя, то куплю: мороженое, пирожное и т.д. Нужное подчеркнуть))

6 июня 2018 года
+2
да, на все ноги из детства ...
я еле отучилась доедать всё что в тарелке,
тоже "спасибо", научили

6 июня 2018 года
+1
Да, доедать это знакомо) так и научили жрать за троих)))

6 июня 2018 года
+2
помню, подложила кусочек хлеба под тарелку, чтоб она наклонилась и было удобно суп доедать))
папа заставил этот кусочек съесть..я же на него тарелку ставила
а выкидывать хлеб до сих пор не могу, с большим скрипом и противодействием..и еду
----
(плюсить не могу. заряда нет)

6 июня 2018 года
0
Я птичкам хлеб отдаю. Да шо мне плюсы?)) На них шубу не купишь)))

6 июня 2018 года
+1

Oksana happy пишет:
Я птичкам хлеб отдаю.
тоже)
но, бывает, кидаю в ведро
при этом слышен ЖУТКИЙ СКРИП. это скриплю я.

6 июня 2018 года
0
Ну ничего. Когда-нибудь мы научимся хлеб покупать без излишек. Недавно хотела сухариков сделать... Потом думаю да нууу. Лень. Ну и все к птицам снесла

6 июня 2018 года
0
я щас одна живу, сын в спортивном лагере, хлеб вообще не беру
а когда он дома, из подсыхающего хлеба всегда гренки жарю, за 5 минут сметает)

6 июня 2018 года
0
меня еще и не отпускали пока не доем, хоть весь день сиди за столом - пока не съешь не встанешь. Еще и в догонку как выскакиваешь гулять - на хлебушек с маслом и сахаром...

6 июня 2018 года
0
о да! было такое

6 июня 2018 года
0
Похоже у нас было одинаковое детство))

6 июня 2018 года
0
мне кажется это отголоски голодного детства наших бабушек и дедушек, моя бабушка часто говорила, ешь! у меня такого не было, так хоть ты за моё детство наешься! дети войны...

6 июня 2018 года
0
конечно
тут нечего и соневаться
что причина в этом

6 июня 2018 года
0

6 июня 2018 года
0

пресвятая минералка. аминь

6 июня 2018 года
+1
Пункты два и три абсолютно согласна. Особенно три. Сначала даже не задумывалась, почему толстею и жир не уходит. Проблемы не заедаю, ночью к холодильнику не бегаю. А вес рос
. Вы эту проблему как то решили для себя?

6 июня 2018 года
0
С телефона не могу посмотреть, ваш ответ на какой мой коммент, про жир или про покушать
Если вы про компанию и про поощрить -- не стала решать, я же не целую пиццу съедаю, мне конфетки с чаем хватает.. так что для фигуры не страшно
А вот на стрессе я полнею с космической скоростью ..в случае стрессов у меня зашкаливают объемы порций и жирность
Например, жарила картоху горку и все съедала в слезах
Решила так: уволилась и развелась )) и все наладилось
А насчёт жирности пищи и иных заморочек рекомендую Лиз Бурбо, если не читали , обалденная книга, позволила кое-что проработать в себе

6 июня 2018 года
0
Первое , что я у нее прочла , это про пять травм
В голове перещёлкнуло
Рекомендовала бы читать без свидетелей : я её читала, заливаясь крокодильими слезами (себя узнала в описании) , и ещё очень больно проблему осознать, но целебно

7 июня 2018 года
0
а..смогла с компа посмотреть ,что вы все-таки про полезные функции жира пишете. а не про пожрать.
решено просто:
пункт 2: нужен хороший любовник, или муж, который абсолютно удовлетворяет как любовник.
у меня эта проблема была с первым мужем. она решена - развод
пункт 3 -- про "остапа понесло" -- тоже решено
будучи в разводе,(уже со вторым) -- я нагулялась ну вот прямо от души, очень нагулялась, мне нужен был такой период, видимо .
я,как дама темпераментная, после развода обнаружила еще более кипящие страсти в себе.
погуляла.
нашла очень сильно подходящего себе. и как-то подуспокоилась.
потом что-то произошло, и я похудела очень легко и очень просто
все-таки все тараканы в голове.
броня из жира, чтоб защитить меня от страстей/посягательств окружающих, или же от своих собственных -- мне стала не нужна. и она растаяла.

6 июня 2018 года
+2
ох..каждое слово тут прочувствовала на своей шкуре (кроме замены родительской любви едой: я полной в детстве не была), а вот жирной взрослой была

6 июня 2018 года
0
Да, как только какой стресс - тут сразу возникает мысль сперва поесть, потом вернутся к проблеме.

6 июня 2018 года
0
а потом опять поесть, и злиться на себя
Похудейко пишет:
что «опять наелись»

6 июня 2018 года
+1
Круговорот жирка в природе)

6 июня 2018 года
+1


Надо от этого избавиться.
Я не так давно начала разговаривать с продуктами.

например: Смотрю на шоколадку и спрашиваю её - я тебя хочу съесть, потому что голодна? Потому что мне скучно/одиноко/под телевизор ничё так/ просто что бы больше не лежала перед глазами?

Потом громко заявляю, что она ( шоколадка) меня не возбуждает и кладу обратно в холодильник.

6 июня 2018 года
+1
Похудейко пишет:
«Еда – это единственное, что есть (осталось) у меня в жизни»
и это ужасно!
не приведи такого никому!

6 июня 2018 года
+1
к сожалению очень много людей вокруг именно с таким отношением к самому себе. Как часто покупаются "вкусняхи" с пометкой - порадовать себя.


Оставить свой комментарий
B i "