Моя попытка похудеть "по-американски"

С полгода назад я поняла, что жить с весом 129 кг - это медленное самоубийство. Надо худеть. Но со всеми моими болячками нужно было найти систему, придерживаться которой можно будет всю жизнь. Я всегда придерживаюсь правильного подхода в любом деле, так что начала изучать теорию. Попалась мне статья с американского сайта LIVESTRONG. По ссылке открылось предложение включиться в бесплатную программу эффективного похудения за 8 недель. Сайт предлагал меню, упражнения и личного (!) тренера. Решила я, что это для меня, и подписалась. Заполнила форму с данными (рост, вес, возраст, медицинские противопоказания). Пришло письмо с рассказом о замечательном тренере, добивавшимся великолепных результатов в работе с профессиональными футболистами Это должно было бы меня насторожить (где профессиональные футболисты и где я ), но я же всё про себя написала, это же будет принято во внимание?. Потом пришло разъяснение, что неделя похудения начинается с понедельника, и я должна подготовиться, чтобы активно включиться в работу над собой. На следующий день мне пришёл список продуктов, которые я должна подготовить на первую неделю и меню.

SHOPPING LIST

Produce:

2 apples - 2 яблока
1 avocado 1 авокадо
2 bananas 2 банана
4 figs 4 инжира
2 lemons 2 лимона
1 lime 1 лайм
1 mango 1 манго
1 cup mixed berries 1 чашка ягодной смеси
1 peach 1 персик
1 pear 1 груша
1/3 cup pomegranate seeds 1/3 чашки семян граната
1 cup strawberries 1 чашка клубники
2 tangerines 2 мандарина
1 teaspoon thyme 1 ч.л. тимьяна
1 baby bok choy 1 молодой бак-чой
1 cup baby spinach 1 чашка молодого шпината
1 cup Brussels sprouts 1 чашка брюссельской капусты
3 carrots 3 моркови
2 celery stalks 2 стебля сельдерея
1/2 cup cherry tomatoes 1/2 чашки помидоров черри
9 cups chopped romaine lettuce 9 чашек порезанного салата ромэн
2 romaine lettuce leaves 2 листа салата ромэн
5 cucumbers 5 огурцов
4 garlic cloves 4 дольки чеснока
1 green bell pepper 1 зелёный сладкий перец
1 cup mixed baby greens 1 чашка смеси зелени
1 onion 1 луковица
1 red bell pepper 1 красный сладкий перец
1 red onion 1 красная луковица
1 scallion 1 лук-шалот
3/4 cup sliced mushrooms 3/4 чашки нарезанных грибов
3 cups string beans 3 чашки стручковой фасоли
2 sweet potatoes 2 сладких картофелины
2 tomatoes 2 помидора
1 yellow bell pepper 1 жёлтый сладкий перец
1 zucchini 1 цуккини

Dairy & Eggs:

2 egg whites 2 яичных белка
2 eggs 2 яйца
1 cup low-fat milk 1 чашка нежирного молока
6 cups plain low-fat Greek yogurt 6 чашек нежирного греческого йогурта
3 ounces fresh part-skim mozzarella cheese - 85 г.свежего обезжиренного сыра моцарелла
2 ounces goat cheese 60 г.козьего сыра
1 tablespoon grated parmesan cheese 1 ст.л. тёртого пармезана
1/2 cup low-fat cottage cheese 1/2 чашки обезжиренного творога
2 tablespoons low-fat feta cheese 2 ст. л. обезжиренного сыра фета
1/2 cup part-skim ricotta cheese 1/2 чашки нежирного сыра рикотта
1/2 cup shredded Monterey jack cheese 1/2 чашки тёртого сыра монтереё джэк

Bread & Bakery:

1 whole-wheat pita 1 цельнозерновая пита
2 slices whole-grain bread 2 ломтика цельнозернового хлеба
2 whole-wheat tortillas 2 цельнозерновых тортильи

Canned Goods & Soup:

1/2 cup canned artichoke hearts 1/2 чашки консервированных артишоков
1/4 cup canned black beans 1/4 чашки консервированных чёрных бобов
1/3 cup canned kidney beans 1/3 чашки консервированной красной фасоли
1 cup canned low-sodium lentil soup 1 чашка консервированного супа из чечевицы с низким содержанием соли
1 cup low-sodium vegetable broth 1 чашка овощного бульона с низким содержанием соли
6 ounces chunk lite tuna (in water) 170 г. консервированного тунца ( в воде)

Snacks:

15 almonds 15 орехов миндаля
14 walnut halves 14 половинок грецкого ореха
3 high-fiber crackers 3 крекера с клетчаткой

Frozen Foods:

1/4 cup frozen blueberries 1/4 чашки замороженной черники
1/3 cup frozen unsweetened strawberries 1/3 чашки замороженной неподслащённой клубники
1/4 cup frozen corn kernels 1/4 чашки мороженых зёрен кукурузы
1 cup frozen spinach 1 чашка замороженного шпината
1 soy-free veggie burger 1 овощной бургер (без добавления сои)
1 whole-grain waffle 1 цельнозерновая вафля

Beverages:

1/4 cup 100% pomegranate juice 1/4 чашки 100% гранатового сока
7 cups black coffee/tea 7 чашек чёрного кофе / чая

Meat, Meat Alternatives & Seafood:

8 large shrimp 8 больших креветок
4 ounces lean beef filet 120 г. постного говяжьего филе
5 ounces lean ground turkey 150 г. постного фарша из индейки
18 ounces firm tofu 510 г. твёрдого тофу
5 ounces pork tenderloin 150 г. свиной вырезки
11 ounces boneless, skinless chicken breast - 310 г. куриной грудки
3 ounces smoked salmon 90 г. копчёного лосося

Grains & Pastas:

1/2 cup brown rice 1/2 чашки бурого риса
1/2 cup quinoa 1/2 чашки киноа
1/4 cup oatmeal 1/4 чашки овсяных хлопьев



Breakfast Cereals:

3/4 cup bran cereal 3/4 чашки сухого завтрака с отрубями

Condiments, Spices & Baking:

1 tablespoon balsamic vinegar 1 ст.л. бальзамического уксуса
1 teaspoon fig vinegar 1 ч.л. уксуса из инжира
2 tablespoons raspberry vinegar 2 ст. л. малинового уксуса
2 teaspoons rice vinegar 2 ч.л. рисового уксуса
1 tablespoon Dijon mustard 2 ст.л. дижонской горчицы
1/3 cup extra-virgin olive oil 1/3 чашки extra-virgin оливкового масла
1 teaspoon grapeseed oil 1 ч.л. масла виноградных косточек
1 teaspoon safflower oil 1 ч.л. подсолнечного масла
1 tablespoon walnut oil 1 ст. л. масла грецкого ореха
2 tablespoons ground flaxseed 2 ст. л. молотого семени льна
1 teaspoon honey 1 ч.л. мёда
2 tablespoons natural peanut butter 2 ст. л. натурального арахисового масла
1 tablespoon nut butter 1 ст.л. орехового масла
1 tablespoon pine nuts 1 ст.л. кедровых орехов
3/4 cup salsa 3/4 чашки сальсы
1 tablespoon capers 1 ст.л. каперсов
1 teaspoon pure vanilla extract 1 ч.л. ванильного экстракта
1 teaspoon chili powder 1 ч.л. порошка чили
2 teaspoons ground cinnamon 2 ч.л. молотой корицы
1 teaspoon ground cumin 1 ч.л. молотого кумина
1 teaspoon red pepper flakes 1 ч.л. хлопьев красного перца
1 teaspoon pepper 1 ч.л. перца
1 teaspoon sea salt 1 ч.л. морской соли

International Foods:

1 teaspoon tamari sauce 1 ч.л. соуса тамари
1/4 cup water chestnuts 1/4 чашки водного каштана

Я немного приопухла.. Ещё через день пришло письмо с упражнениями, которые я должна была освоить, чтобы как начать с понедельника! Упражнений всего пять. Первое - прыжки _ 50 прыжков с подниманием рук за 30 секунд. Второе - бёрпи, третье - боковая планка, четвёртое - "тюремные " прыжки (глубокое приседание с выпрыгиванием как можно выше) и наконец, глубокие выпады. Тренировка круговая, т.е. каждое упражнение выполняется по 15-20 раз с перерывом между упражнениями не более 30 секунд, после каждого круга отдых 1 минута. Жесть! Я полюбовалась на видео, где девушка-тростинка прекрасно демонстрировала то, чего я сделать НИКОГДА не смогу и, поколебавшись, правда, один день, отписалась от программы. Вот так бесславно закончился для меня поход в американский фитнес и правильное питание.

Почитала пост Большеглазки по поводу дороговизны ПП и шквал комментов на эту тему, и подумала, а что если она представляет себе правильное питание именно так, как рекомендовал мне американский сайт. Тогда, конечно, дорого.