Так приготовленную печень едят все, даже если не любят!

Оладьи из говяжьей печени с картофелем и панировочными сухарями вместо муки, они такие нежные и вкусные, что от них трудно оторваться. Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам понравятся точно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень говяжья или куриная – 500гр.
Картофель – 1-2 шт (200гр)
Яйцо – 2шт.
Соль – 1/2ч.л.
Луковица – 1 шт.
Майонез или сметана – 1 ст.л.
Панировочные сухари с горкой – 2ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень говяжью или куриную моем обсушиваем удаляем пленки и нарезаем на кусочки. Добавляем лук и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Разбиваем 2 яйца, картофель примерно 200 гр натрем на мелкой терке, и слегка его отжимаем. Добавляем половину чайной ложки соли. Панировочные сухари я готовлю сама, подсушенный батон измельчаю при помощи блендера. Добавляем 2 ст.л. с горкой в тесто, добавляем 1 ст.л. майонеза или сметаны, черный перец по вкусу и перемешиваем. Жарим на среднем огне, под крышкой.
Рейтинг:  +9
галлина
24 июня 2018 года 5 193 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Так приготовленную печень едят все, даже если не любят!
Оладьи из говяжьей печени с картофелем и панировочными сухарями вместо муки, они такие нежные и вкусные, что от них трудно оторваться. Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам понравятся точно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень говяжья или куриная – 500гр.
Картофель – 1-2 шт (200гр)
Яйцо – 2шт.
Соль – 1/2ч.л.
Луковица – 1 шт.
Майонез или сметана – 1 ст.л... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "