Всем нам иногда оччень хочется вкусняшки! Без вреда для фигуры можно приготовить мини сочники с творогом!
Ингредиенты для теста.
яйцо - 1 шт;
молоко - 40г;
разрыхлитель - 1/2 ч.л.;
мука рисовая - 90г;;
мука кукурузная - 30г;
сахзам по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
творог- 150г;
яйцо - 1 шт;
ванилин;
сах.зам по вкусу.
Приготовление:
Яйцо взбиваем с молоком, добавляем муку, разрыхлитель, сахзам, перемешиваем. Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 20 минут
Творог смешиваем с белком, сахзамом, ванилином. Достаем тесто, раскатываем скалкой, вырезаем кружочки стаканом. На одну половину кладем творожную массу, второй накрываем.
Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 20 мин при 180 градусах.
Приятного Вам аппетита!
КБЖУ на 100г: 250ккал/15/5.9/33.5.