Масляный крем на сгущенке. Очень калорийный!(не возмущайтесь!)

Иногда можно себе позволить-ну очень калорийный крем в торте!
Масляный крем на сгущенном молоке -для тортов, пирожных, капкейков!
Крем готовится очень просто и всего из двух ингредиентов. Иногда заменяю сырую сгущенку на вареную.


Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное — 200 г
Ванильная эссенция, ром или коньяк (по желанию) — 1 ч. л.






Приготовление
1. Для того, чтобы крем получился однородным, необходимо, чтобы продукты были комнатной температуры. В первую очередь сливочное масло выньте из холодильника, и оставьте его на некоторое время на тарелке, оно должно стать очень мягкое.
2. Затем мягкое сливочное масло взбить миксером до тех пор, пока масса не станет пышной и воздушной примерно 4-5 минут. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны.
3. Не прекращая взбивать, начните вводить сгущенное молоко- примерно по одной столовой ложке. Взбивать массу до однородного состояния после каждой порции сгущенки, пока крем не станет пышным и воздушным.
4. Масляный крем на сгущенном молоке готов.
Готовила быстрый торт из готовых коржей Безе. Показываю-что есть такие безе-шные коржи в продаже!
Коржи вот такого вида. Особо не украшала тортик-просто один корж разломала-сверху на посыпку!15 минут-и готово!