Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!

Грудинка по-домашнему, в рукаве-пакете для запекания, в пароварке. Пост-напоминалка!

Нам ничего не чуждо!

Сделаем домашнюю грудинку, но без всяких консервантов https://www.diets.ru/post/1616898/
Сейчас очень хорошая у нас продается свиная грудинка. Купим кусочек!
Сделаем маринад:растительное масло+чеснок через чесночницу+соевый соус+сушеный базилик+смесь перцев+любимые Вами специи. https://www.diets.ru/post/1790456/

Натрем кусок, положим его в тару и поставим в холодильник, минимум на часа 3(я ставлю на часов 10). Затем перекладываем в пакет, завязываем, кладем в пароварку и в зависимости от размера куска-на 1час30 минут до 2 -х часов на режиме-Пароварка.
По готовности-достаем из пакета, охлаждаем-и с горчичкой-хреном, под холодненькую!

Рубрика: мясо,сало

Рейтинг: +41

Ваша мамочка Валя

2 августа 2018 года

1259

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1830466/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Грудинка по-домашнему, в рукаве-пакете для запекания, в пароварке. Пост-напоминалка!</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1830466/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2018aug/02/29/3581261_19252-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Нам ничего не чуждо!<br>Сделаем домашнюю грудинку, но без всяких консервантов https://www.diets.ru/post/1616898/<br>Сейчас очень хорошая у нас продается свиная грудинка. Купим кусочек!<br>Сделаем маринад:растительное масло+чеснок через чесночницу+соевый соус+сушеный базилик+смесь перцев+любимые Вами специи. https://www.diets.ru/post/1790456/...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1830466/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1830466/
              ]Грудинка по-домашнему, в рукаве-пакете для запекания, в пароварке. Пост-напоминалка![/url][/b][/size]
              Нам ничего не чуждо! Сделаем домашнюю грудинку, но без всяких консервантов https://www.diets.ru/post/1616898/ Сейчас очень хорошая у нас продается свиная грудинка. Купим кусочек! Сделаем маринад:растительное масло+чеснок через чесночницу+соевый соус+сушеный базилик+смесь перцев+любимые Вами специи. https://www.diets.ru/post/1790456/... [b][url=https://www.diets.ru/post/1830466/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":

15 способов использовать мультиварку «не по программам»
Манник с яблоками, изюмом на сыворотке-без муки. Это не пирог, это -запеканка-десерт! Назовите-как хотите!
• Грудинка по-домашнему, в рукаве-пакете для запекания, в пароварке. Пост-напоминалка!
Салат с помидорами-луком -чесноком. А заливка для него-вкуснейшая!
Отдыхаю этим летом от заготовок! Но можно еще кое-чем запастись!

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Комментарии:

Светик 77777

2 августа 2018 года

вкуснота

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Ага!

↑ Ответить

Танюсик80

2 августа 2018 года

Спасибо за рецепт, подскажите а как в мультиварку Вы укладываете? Сетка для пара она не глубокая, туда такой кусок не влезет, или на дно чаши положить и воды налить? Не пойму технологию или у вас сетка для пара более глубокая? У меня примерно около 6 см глубины.

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Я приловчилась иначе.У меня такая же беда,как и у вас.У меня есть пароварка с советских времен.Вставка от нее вставляется глубоко.Вот на ней и делаю.

↑ Ответить

Танюсик80

2 августа 2018 года

Ясно, у меня такой нет, а если в чашу положить и на дно воды добавить и нс тушение включить? Получится? Или лучше в духовке?

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Тогда лучше в рукаве-в духовке.А в маенького дуршлага без ручки нет?Мы так в 90-ые годы делали пароварки,ведь в продаже ничего тогда не было.
А в принципе-я думаю,по Вашему варианту,должно получиться ничем не хуже!

↑ Ответить

Танюсик80

2 августа 2018 года

Спасибочки

↑ Ответить

annushka s70

2 августа 2018 года

Можно на дно воды, потом чашку поставить, а сверху тарелочку так, чтобы она до стенок не доставала - для циркуляции пара будет достаточно, дно лучше льняной салфетаой застелить, чтобы стеклом не поцарапать. Чашку и тарелочку берите те, что в микру можно ставить. Вот вам и решение доя этого блюда. Но для блюд на пару без мешка это не подходит!

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Аня!Можно,точно!Спасибо за совет!

↑ Ответить

Танюсик80

3 августа 2018 года

Спасибо за такой точный нужный совет

↑ Ответить

annushka s70

3 августа 2018 года

Голь на выдумку хитрА! Сама так делаю

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

3 августа 2018 года

↑ Ответить

Львица SOLAR

2 августа 2018 года

Валюшка, приветик!

Грудинка суперская получается, я точно так делала на прошлой неделе.

Попалась на глаза красивая мясная грудинка...я и приготовила нямм

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Ларонька!Приветик!Люблю я такую грудиночку!Гриша поехал на дачу,готовила ему с собой на неделю разносолы.Он умеет готовить-но лентяй!Проще тушенку открыть и с макаронами или гречкой смешать!

Вот и готовлю!

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

2 августа 2018 года

У тебя Гриша трудяга. Моему и лапшу лень готовить ( лень учиться варить), он тушенку так слопает...разогреет на сковородке и с хлебом слопает.

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Интересная ты,Танюша!Макароны и гречку-готовыми повез.Там-холодильник хорошо "пашет"

Все по коробочкам-по пакетикам!В кастрюльках-чтобы удобно!Машина довезет!

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

2 августа 2018 года

У нас холодильник на даче...как раньше морозко был, много не поставишь))))) Есть большой. ставить не куда, стоит в старом домике. давно муж его отключил - много ел энергии, а теперь еще и фреоном заправлять надо.

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Легче новый купить!

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

7 августа 2018 года

Купили.. хорошенький. бесшумный....входит кастрюлька, если в дверцу ничего не ставить

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

7 августа 2018 года

Ну и славно,Танюша!

↑ Ответить

Львица SOLAR

3 августа 2018 года

Ваша мамочка Валя пишет:Проще тушенку открыть и с макаронами или гречкой смешать! Ой, не могу у меня Сашка такой же.. Борюсь с этим и поэтому готовлю всякие разносолы без устали..

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

3 августа 2018 года

Все они ,Ларонька,одинаковые!

↑ Ответить

Львица SOLAR

5 августа 2018 года

И не говори, подружка

↑ Ответить

evdokimova2 2010

2 августа 2018 года

Спасибо за рецептик!

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Татьяна!Готовьте с радостью,все лучше магазинной с консервантами и всякой ерундой!

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

2 августа 2018 года

Валечка!!!! Опять я на ночь глядя зашла...вкуснятина какая!!!!!!

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Это вкусно,Танюш!Согласна!

↑ Ответить

annushka s70

2 августа 2018 года

Отличная идея и аппетитное исполнение!

спасибо!

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Аня!На здоровье!

↑ Ответить

Куся-Ленуся

2 августа 2018 года

Валюша! Грудиночка, прелесть!
С черным хлебушком и горчичкой!

Баловница ты наша!

Вкус спесфисский!

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

2 августа 2018 года

Вкусно,Леночка!Иногда-можно!

↑ Ответить

Куся-Ленуся

3 августа 2018 года

Всё правильно Валюша! Врачей этих не поймёшь, то ешьте, то не ешьте! Можно все! Но по немножку!
Без перебора, так сказать!

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

3 августа 2018 года

СальцЕ и маслицЕ тоже ведь нужно в организме!Конечно-все с умом!Правильно я говорю,Леночка?

↑ Ответить

Куся-Ленуся

3 августа 2018 года

Пунктик "съешь-не переешь"

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

3 августа 2018 года

Вот я про ум и написала!

↑ Ответить

InnaS

2 августа 2018 года

Грудиночка!!!!

То-то меня сегодня в мясных отделах на нее всё тянуло. Надо завтра сходить прикупить. Будем новый твой рецепт обкатывать, Валюша!

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

3 августа 2018 года

Рецепт-то ,уже давненько,существующийу меня.Маринадик вот этот прижился у нас что-то!И удобно,Иннуля!Кстати,в Перекрестках до 200рублей ,уже весь июль шикарная грудинка.Она на фото.Ведь ,правда,хороша,Иннуль?

↑ Ответить

InnaS

3 августа 2018 года

Сгоняла в Перекресток, там такой красоты не оказалось.
Пришлось корейку брать. Уже другое блюдо получится, но уж больно хочется с таким маринадом приготовить.

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

3 августа 2018 года

Мы и курицу ,когда целую,в аэрогриле или духовке-таким маринадом мажем.Мясо-уже все промазываем ,где бы и как -бы не готовили!Основательно подсели!Причем-вот свежий Гриша базилик-никак,а сухим прекрасно.Я писала,у нас в магазинах нигде рядом нет его,нашел в Ашане.Купил сразу 20 пакетиков.Кассир даже удивилась-зачем столько!

↑ Ответить

InnaS

3 августа 2018 года

Я ж тоже с твоей подачи базиликом обзавелась. Куру мазала таким маринадом, а до мяса ещё не дошла.

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

3 августа 2018 года

Пусть понравится,Иннуль!

↑ Ответить

Oksana happy

3 августа 2018 года

Ой, какой отличный рецепт! Спасибо, мамочка Валя!

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

3 августа 2018 года

Оксана!Вкусно!Да и на стол,ведь если гости,мы готовим разное!А это-в разы вкуснее магазинной,да и ЕЕ-шек тех нет!

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

4 августа 2018 года

Сфотографировала пароварку с советских времен.Кстати,подобные продаются и сейчас, и стоят совсем не дорого,поинтернетила.Мне задали вопрос-как я в мультиварку кладу большой кусок мяса,ведь пароварка-находится высоко и не глубокая.Так вот, я ставлю -эту,старенькую.Она подошла как раз по диаметру в мультиварку.Ставится на самое дно кастрюли мультиварки.Очень удобно оказалось!Посмотрите,есть различные простенькие модели и тогда не надо будет мудрить!Я в ней даже порой-на газу,когда себе надо ,например,кусочек чего-то сделать на пару.Порой не хочется гонять мультиварку!Газ у нас пока не лимитированный и дешевый!Мы же-Экономные!

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

4 августа 2018 года

у нее небольшие ножки,ставится в кастрюлю

↑ Ответить

GooD ЛЕДИ

5 августа 2018 года

Недавно купила сало бочок.Все сплошное мясо,и чуть сало.Приготовила сало пятиминутка.Очень вкусно!!!!Рецепт взяла у Светули из Камбоджи!!!!Вкусно а неимоверная!!!

Ответить

Ваша мамочка Валя

(автор поста)

5 августа 2018 года

Будет попрохладнее-надо тоже сальца посолить!

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!