Сливовая пора. Слива, прокрученная с сахаром-"Живая"!

Сделала и такое..
Я сахара -не боюсь. Да и есть муж, который далек от всего, что связано с постройнением!
Просто прокрутим через мясорубку, или проблендерим свежую сливу и добавим сахар. Дадим сахару разойтись-сутки, несколько раз надо перемешать, чтобы сахар растворился! Разложим по стерилизованным сухим банкам и поставим в холодильник(или другое прохладное место). Закрываем банки любыми крышками на Ваше усмотрение, само варенье-не подвергаем тепловой обработке
Слива-требует более большего количества сахара.
На 1 кг ягод-1,2 кг сахара.





Зимой-и в кашу, в компот, кисель. -очень вкусно!
Все на Ваш вкус!