Опасность ночных перекусов.

Уже давно слышны призывы к любителям чем-нибудь перекусить в позднее время суток оставить эту привычку, поскольку она наносит организму колоссальный вред. По словам научных экспертов, еда поздними вечерами и ночью способствует обострению хронических недугов, а также повышает риск ожирения и рака.

Имеются две категории людей, которые едят поздними вечерами и даже в ночное время суток. К одной относятся те, кто по каким-то причинам не может нормально питаться на работе и получает возможность спокойно сесть и поесть только в конце дня, вернувшись с работы домой.

И главная опасность такого питания в том, что поздние ужины, как компенсация за невозможность нормально принимать пищу днем оказываются зачастую высококалорийными, жирными и обильными. В конечном итоге вырабатывается привычка переедать. Кроме того, избыток жирной пищи в вечерние и ночные часы приводит к нарушениям сна, отрыжке, изжоге и тяжести в животе.

Такой режим приема пищи крайне негативно сказывается на здоровье. Нужно обязательно находить возможность есть как минимум три раза в день, а оптимально 5-6 раз небольшими порциями. Длительные перерывы между приемами пищи могут привести к острым заболеваниям или обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Другая категория людей, которые предпочитают есть в позднее время, это личности с психологическими или психиатрическими проблемами. Подобная привычка может быть следствием расстройства пищевого поведения, так называемого «синдрома ночной еды», при котором у человека наблюдается атрофия аппетита по утрам и обострение аппетита в ночные часы. На этом фоне нередки ожирение, нарушения метаболизма, скачки сахара в крови.

Чем меньше времени от последнего приема пищи до того, как человек заснул, тем выше риски возникновения некоторых видов онкологических заболеваний.

Чтобы не стать жертвой ночных перееданий, необходимо сбалансированно и разнообразно питаться, соблюдать режим питания, не есть лишнего. По мнению врача, лучше исключить употребление жирной, соленой, сладкой и жареной пищи и еду в ночное время и ужинать не позднее чем за три часа до сна.

Ужинать целесообразно легко усваиваемой и не калорийной пищей, лучше всего белковым блюдом – например, рыбой с овощным гарниром, творогом, омлетом. Некоторым подойдут кефир или другие кисломолочные напитки.

Существует также психологическая составляющая позднего ужина. Некоторые люди начинают есть ночью, чтобы справиться со стрессом, и в запущенных случаях привычка есть по ночам может развиться в наркологический недуг. А в такой ситуации необходимо обратиться к специалистам.