Салат быстрый.

Делается очень просто и практически всегда найдется из чего его сделать!
Сочетание сыра, чеснока, помидоров, черного хлеба и любого мяса(ветчины)!
Потребуется:
-помидоры — 150 г
-ветчина (или любое мясо, что есть в Вашем хоодильнике)— 100 г
-сыр твердый— 50 г
-хлеб — 1 кусок( на Ваше усмотрение)(я делала с ржаными сухариками)
-чеснок — 1-2 зубчика
-заправка для салата на Ваш вкус(сметана, йогурт, майонез )— 2 ст. л.


50 г сыра трем на крупную терку.


100 г ветчины(мяса) нарезаем небольшими кубиками.


150 г свежих помидоров моем и разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидоров вырезаем серединку с семенами, чтобы в салат не стекала лишняя жидкость. Оставшуюся мякоть нарезаем небольшими кубиками.



Можно использовать готовые сухарики. Но не всегда они есть в наличии!
(Хлеб нарезаем кубиками.
Кубики хлеба кладем на сухую сковороду и обжариваем на небольшом огне, периодически перемешивая. Должны получиться румяные хрустящие сухарики. У меня -на кухне есть ростер, сухарики я сушу в нем)
Сюда же выдавливаем через пресс 1-2 зубчика чеснока.
Салат заправляем 2-мя ст. л. майонеза(или заправки на Ваш вкус) и перемешиваем.


Перед самой подачей в салат добавляем сухарики и опять немного перемешиваем.



Приятного аппетита!