Манник "Мокрый" на домашнем йогурте пропитанный молоком.

Всем, приветики

Манник, на мой взгляд самый простой пирог, даже начинающая хозяюшка с ним справится.
Когда нужно что-то быстрое и простое испечь к чаю, манник всегда выручит.

Стакан домашнего йогурта(можно кефир) смешиваю со стаканом сахара


Сюда же стакан манки


2 яйца


50 грамм сливочного масла предварительно растопленного


стакан просеянной муки и 10 грамм разрыхлителя


Хорошенько перемешиваю и даю минут 15-20 тесту постоять.
Перекладываю в смазанную форму


Разогреваю духовку до 180 градусов, пеку минут 40-45


Горячий манник прям в форме заливаю молоком, его нужно 1.5-2 стакана


Манник пропитанный молоком получается очень нежный, в меру влажный и очень вкусный







Приятного чаепития!!!