Отчет за 18.10.18. Рассказ о печальном супчике.

Вчера был очень напряженный день. Работы много, а в сутках всего 24 часа... Меню:


Как видите, по калориям недобор... Хотя чувство голода не мучило. Наверное, просто времени на него не хватило...
Обедала я печальным супчиком

Супчик этот появился в нашей семье примерно полгода назад, когда муж решил похудеть, а меня поставил на пост диетического повара. Дело в том, что мой муж просто не может жить без кисленьких щей, они должны быть на столе хотя бы один раз в неделю. А тут наступила полная безуглеводка. Я на тот момент не разу не варила суп без картофеля или другой углеводной составляющей (лапша, крупа и т.д.), а тут надо щи сварганить... И без картошки, и без зажарки.
В общем мудрила я долго, по итогу получился супердиетический суп с капустой и брокколи. На первый раз сварила маленькую кастрюльку, так как дети нашу пп еду тогда презирали. Но! Супчик, который я за отсутствие красок назвала "печальным", пришелся им по душе. Дети просто в него влюбились. Теперь печальный супчик частый гость на нашем столе.
А у Вас есть полезные рецепты, которые любит вся семья?