Главная > Дневники > Дневник пользователя figura

Пирожное «Селедка под шубой»

Два года назад, перед Новым годом, увидев по телевизору рецепт, решила приготовить.
Домашние были в восторге от эффектной подачи знакомого блюда.
Но чуда не случилось, не понравилось никому.
Лично мне не хватило твёрдой консистенции, если бы делала еще раз то скорее всего смешала мусс с нарезанными кусочками овощами и добавила морковь, лук и картофель.
Краткое описание - Состав: бородинский хлеб + селёдка кусочками + свекольный мусс (вареная свёкла, сок лимона, немного майонеза, желатин, специи - всё взбить блендером).
Подробное описание рецепта:

Рейтинг: +9

figura

16 ноября 2018 года

565

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1848576/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирожное «Селедка под шубой»</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1848576/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2018nov/16/02/3641530_66245-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Два года назад, перед Новым годом, увидев по телевизору рецепт, решила приготовить.<br>Домашние были в восторге от эффектной подачи знакомого блюда.<br>Но чуда не случилось, не понравилось никому...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1848576/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1848576/
              ]Пирожное «Селедка под шубой»[/url][/b][/size]
              Два года назад, перед Новым годом, увидев по телевизору рецепт, решила приготовить. Домашние были в восторге от эффектной подачи знакомого блюда. Но чуда не случилось, не понравилось никому. Лично мне не хватило твёрдой консистенции, если бы делала еще раз то скорее всего смешала мусс с нарезанными кусочками овощами и добавила морковь, лук и картофель... [b][url=https://www.diets.ru/post/1848576/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник figura:

Возрастной кризис
Борщ с грудникой для похудения)))
• Пирожное «Селедка под шубой»
А у нас прекрасная погода, встреча с форумчанкой
Прекрасный солнечный день, сначала эвакуатор, потом авария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Комментарии:

Лев Маргаритович

16 ноября 2018 года

вот я бы блендер мыть поленилась

и с желатином любови нету

счас пользую блиц-шубу: селёдка+порей

+картошка+свёкла+м а й о н е з и к

+сверху горошек

Ответить

figura

(автор поста)

16 ноября 2018 года

у меня с блендером (погружным) и желатином хорошие отношения, каждый день использую - для овсяноблина и желе из варенца/ряженки

Лев Маргаритович пишет:
счас пользую блиц-шубу:

получается, как в классической Шубе, только без моркови и яиц, но с горошком?

↑ Ответить

Лев Маргаритович

16 ноября 2018 года

figura пишет:
получается

↑ Ответить

dreamlife2006

16 ноября 2018 года

Ой не, не моё. Лучше уж по старинке

Ответить

Milotschka

16 ноября 2018 года

Какое откровение

Редкий случай когда не вкусно. А рецепт есть

Ответить

figura

(автор поста)

16 ноября 2018 года

Milotschka пишет:
Редкий случай когда не вкусно. А рецепт есть

Иногда душа требует всё-таки выпендриться (у меня) с визуальной картинкой. Чтобы гости офигели от красоты. Хорошо, что было опробовано сначала на дочери с мужем. Дочь когда увидела

, сразу схватила самый большой "кусок". Съела пару-тройку ложек и отставила.
Если добавить именно нарезанных мелко овощей (картошка, яйцо, морковь, свекла), а уже потом залить муссом свёкольным, будет очень вкусно (и, всё-таки, эффектно

)

↑ Ответить

Milotschka

16 ноября 2018 года

Вау. Супер. Спасибо за развернутый ответ

Я как раз люблю и выпендреж и вкусноту

↑ Ответить

Mary555

16 ноября 2018 года

в ресторане молекулярной кухни Сельдь под шубой тоже выглядит, как пирожное, а на вкус - она!

необычно и вкусно, вкус наш!

Ответить

figura

(автор поста)

16 ноября 2018 года

Mary555 пишет:
необычно и вкусно, вкус наш!

Похож на классическую шубу? или совсем другой вкус?
Может быть мне поэтому и не понравилось, что ожидали вкус Селедки под шубой, а по вкусу оказался другой...

↑ Ответить

Mary555

16 ноября 2018 года

вкус как раз старой доброй Сельди под шубой!

↑ Ответить

Татьяна Erkowitch

16 ноября 2018 года

Интересный рецептик... Я вообще эксперименты люблю во всем. Еда не исключение. Надо попробовать.

Ответить

Я Наташа

16 ноября 2018 года

фу господи.....

Ответить

figura

(автор поста)

16 ноября 2018 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!