Всем, привет
Принесла простейший рецепт для любителей штруделя. А если вы еще и с тестом не любите возиться, то этот рецепт точно для вас, т. к. этот штрудель готовится в тонком лаваше.
Кладу в сковороду кусочек сливочного масла грамм 20-30, пару нарезанных яблок и сахар по вкусу, много не нужно я добавляю примерно половину столовой ложки. Если яблоки кислые можно чуть больше
обжариваю минут 5-7 на среднем огне, чтобы яблоки не превратились в кашу и остужаю
Яблоки остывают. В миске смешиваю одно яйцо, ложку столовую не жирных сливок (можно молоко) и щепотку сахара (можно не добавлять)
тонкий лаваш смазываю хорошо яичной смесью
выкладываю остывшие яблоки
сворачиваю в рулет и промазываю остатками яйца со сливками
Запекаю минут 15-20 при 180 градусах
нарезаем и наслаждаемся
Советую готовить сразу хотя бы парочку таких рулетиков, т. к. съедается молниеносно
Приятного чаепития!!!
Всем, привет 
пекла два раза подряд! спасибо за такой простой и вкусный рецепт
п.с. я вообще то, штрудель не люблю