ЭКСПРЕСС-ДИЕТА: основные правила

Пляжный сезон уже начинается, поэтому женщины лихорадочно стараются подобрать диету, которая позволит в максимально короткие сроки избавится от лишних килограммов, чтобы можно было без проблем щеголять в открытом купальнике. Поэтому будем объявлять декаду красоты, и за 10 дней избавимся от 4,5 кг «живого веса» следуя эффективной экспресс-диете.

Основное достоинство этой экспресс-диеты в том, что на выбор предлагается меню из нескольких блюд, поэтому можно выбрать наиболее приемлемый для себя вариант, не насилуя организм ненавистными продуктами.


Экспресс-диета - основные правила:

1. Необходимо разнообразить меню, чередуя разрешенные блюда, чтобы по максимуму получать полезные вещества и витамины из еды.

2. Пропускать прием пищи нельзя, поэтому хочешь, не хочешь, а четыре раза в день просто обязательно необходимо садится за стол.

3. Первая скрипка, как всегда, принадлежит завтраку. Именно утренний прием пищи является самым важным (это касается не только людей, сидящих на диете). Дело в том, что завтрак помогает контролировать аппетит, а согласно последним исследованиям американских ученых, завтракая, человек на 35% снижает риск заболеть ожирением.

4. Во время обеда лучше всего употреблять легкие, но в то же время энергоемкие салаты или бутерброды (конечно не из хлеба и колбасы, а из полезных продуктов, сочетающих в себе протеины и сложные углеводы).

5. 15-минутный полдник позволит и немного отдохнуть от работы, и утолить чувство голода, получив достаточный заряд энергии.

6. Ужинать надо не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну. За этот период времени, организм успеет переварить продукты, не откладывая их про «запас» на нашей талии.

7. Каждый день нужно съедать не менее пяти разных фруктов и овощей, чтобы получить минимальный запас витаминов и минералов.

8. За сутки организм должен получить 3 стакана воды, которая очистит организм и придаст ему необходимую энергию. Кстати, кофе, газировку и черный чай лучше заменить минеральной водой, фруктовым соком, травяным или фруктовым чаем.

9. Кроме воды, 900 мл обезжириных молочных продуктов тоже станут обычной дневной нормой. Именно они помогут поддержать минимальный уровень кальция в организме.

10. И самое главное, запомните, что 2 недели – это самый большой срок, в течении которого можно сидеть на такой экспресс-диете (вообще то норма - 10 дней). А дальше следует просто придерживаться обычных принципов здорового и правильного питания.

Меню экспресс диеты

Завтрак на быбор

• овсяная каша (2 ст. ложки овсяной крупы, по 150 мл воды и обезжиренного молока, горсть ягод (малина, клубника) или пара мелкопорезанных абрикосов + 1 апельсин);

• европейский завтрак (1 яйцо всмятку + 2 ломтика постного бекона + 1 помидор + стакан апельсинового фреша);

• мюсли по-домашнему (2 ст. ложки овсяных и 1 ст. ложка кукурузных хлопьев, горсть изюма залить стаканом молока + 1 киви);

• утренний тост (2 кусочка цельнозернового хлеба намазать 2 ч. ложками сливочного масла + 1 огурец + 2 ломтика постной ветчины + 1 стакан морковного фреша);

• тропический салат (1 киви, 1 манго и 2-3 кусочка ананаса заправить 1 баночкой натурального йогурта);

• омлет и тост (1 яйцо, ложка обезжиренного молока, зелень (для омлета) + кусочек цельнозернового хлеба + стакан грейпфрутового фреша).


Обед на выбор

• греческий салат (салатные листья, огурец, 50 г брынзы, 1 ч. ложка оливкового масла, 2 помидора черри, 5 оливок +100 г винограда);

• салат с курицей (½ отварной куриной грудки без кожицы, листья салата (руколла, фриссе, ромэн, радиччо), зелень, 3 картофелины «в мундирах» заправить лимонным соком и бальзамическим уксусом);

• «морская пита» (начинить питу морепродуктами и кресс-салатом, помазанными 1 ч. ложкой специальной заправки (выбрать самую низкокалорийную) + 1 апельсин;

• салат «легкий» (горсть кукурузы (вареной или консервированной), гороха (свежего или консервированного), 1 ст. ложка цветной фасоли (те же условия), ½ крымской («синей») луковицы, 1 помидор смешать с 5 ст. ложками басмати, 1ч. ложкой оливкового масла и бальзамического (можно винного) уксуса);

• сэндвич (2 ломтика ржаного (цельнозернового) хлеба намазать 4 ст. ложками домашнего сыра и мякотью ¼ авокадо + 1 груша)


Полдник на выбор

• вегетарианские тосты (2 ломтика ржаного (цельнозернового) хлеба, намазанные тонким слоем легкого сливочного масла с выложенной на них рубленой зеленью (около 2 ч. ложек) и 4-5 кружочками редиса);

• красная рыба (150 г запеченного в фольге лосося или форели + овощи (¼ цуккини, 2 помидора черри, ½ сладкого перца + 1 яблоко);

• фруктовая смесь (отдельно смешать порезанные апельсин, банан, персик (по 1 шт.) + пиала (100-150 г) мелко порезанного ананаса или дыни);

• «индейский салат» (запеченное в фольге филе индейки, ½ сладкого перца и салатный микс (латук, фриссе, руккола, айсберг, лолло росса, корн или сурепка, огородный шпинат, кресс-салат), заправленные соком ½ лимона + 1 нектарин);

• супчик-пюре (отварная морковь, лук-порей, вареная картофелина, размельченные в блендере (если густо пюре получилось слишком густым, то развести водой, в которой они варились) заправить 1 ст. ложкой сметаны с минимальным содержанием жиров);


Ужин на выбор

• шашлык (предварительно замаринованная в 3 ст. ложках соуса (1 ст. ложка сметаны, измельченные огурец, чеснок) постная баранина (75 г) обжаривается на гриле с колечками сладкого перца + гарнир (2 средних вареных картофелины или овощной салат);

• итальянский ужин (100 г шампиньонов, по ½ луковицы и перца, зубок чеснока и 2 помидора, обжаренные на 1 ч. ложке оливкового масла + 50 г консервированного в собственном соку лосося + 5 ст. ложек пасты (макароны или спагетти) + 1 ст. ложка тертого пармезана);

• биточки (250 г филе говядины, нарезанной тонкими ломтиками и обжаренной в 1ч. ложке растительного масла + тушеные овощи (по ½ цуккини, луковицы, помидора, крупной картофелины, приправленные мятным соусом) + 1 груша на десерт);

• омлет с грибами (2 яйца, 2 ст. ложки молока, шампиньоны, ½ луковицы и тертый пармезан (1 ст. ложка) для приготовления омлета + 1 апельсин на десерт);

• французский салат (2 помидора, крутое яйцо, салат-латук и горсть стручковой фасоли, 50 г консервированного в собственном соку тунца, заправить 1 ч. ложкой оливкового масла);

• фаршированный перец (очищенный от сердцевины перец, заполненный фаршем (4 ст. ложки басмати, 2 мелко нарезанные луковицы, морковка, 40 г брынзы) слегка обжарить и притушить в духовке + 1 нектарин на десерт);

• медальоны из куриного филе (обжаренное куриное филе (75 г) + 3 картофелины в «мундирах» + овощной салат (по ½ помидора, огурца, луковицы, зелень заправить 1 ч. ложкой растительного масла).


Ну, как вам такая экспресс диета? Ведь продержаться на ней 10 дней можно спокойно, причем особо себя ни в чем себя не ограничивая.

Если вы со мной согласны, тогда, с понедельника, а лучше прямо завтра!!! начинаем!