"Ежики в томате"

"Ежики в томате" Ингредиенты:

Рис — 0,75 стак.
Сметана — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Фарш из свинины и говядины — 800 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Острый томатный соус — 3 ст. л.
Лук — 2 шт.

Приготовление:

1. Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 минут.



2. Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить по вкусу солью и перцем.



3. Разогреть духовку до 180 °С. Смазать сметаной дно огнеупорной формы. Из фарша вылепить небольшие шарики и уложить в форму плотно друг к другу. Смешать оставшуюся сметану с оставшимся томатным соусом, щепоткой соли и перца, 1–2 ст. л. воды. Залить «ежики», накрыть фольгой и запекать в духовке 35–40 мин. За 15 минут до готовности фольгу снять.




Всем приятного аппетита!

Рейтинг:  +30
TINATI87
28 декабря 2018 года 16 469 12
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru "Ежики в томате"
  Ингредиенты:
Рис — 0,75 стак.
Сметана — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Фарш из свинины и говядины — 800 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Острый томатный соус — 3 ст. л.
Лук — 2 шт.
Приготовление:
1. Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 минут.
2... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

28 декабря 2018 года
+1
никто рядом не хочет ежиков-биточков, а я хочуууу
можно в гости напрошусь

28 декабря 2018 года
+1
Сама хочу но не на НГ же

28 декабря 2018 года
+1
Спасибо,Кристиночка!Так давно не делала ежиков!Вкусно!Так еще целых три дня-успеем и приготовить,и съесть!

28 декабря 2018 года
+1
Пожалуйста

28 декабря 2018 года
+1
И я хочу!А до Нового года-еще целых три дня!

28 декабря 2018 года
+1
я представляю какая вкусняшка...

28 декабря 2018 года
+1
а то

4 января 2019 года
+1
Новый год или не новый, а я 30 делала подобные мужу на рабочий обед. Он 31 в первую смену был.

4 января 2019 года
+1

5 января 2019 года
+1
Ну вот...как-то так...мы все на одной волне

5 января 2019 года
+1
Это да

7 января 2019 года
0


Оставить свой комментарий
B i "