Соус из кабачков

Количество порций: 2

Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал


Ингредиенты


Чеснок 4 зубчика,
кабачки 2 шт.,
зелень,
сметана 100 г,
соевый соус 1 ст л.,
сок лимона 1 ч. л.,
специи,
соль - по вкусу.


Способ приготовления

Кабачки тщательно помыть, натереть на мелкой терке (кожуру не счищать). Натертые кабачки тушить на среднем огне 10-15 минут. Измельчить чеснок и зелень. Затем выложить кабачки, чеснок и зелень в миску, добавить сметану, соевый соус, сок лимона, специи и соль. Все это тщательно перемешать.