ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ» С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:

Ветчина — 150 гр.
Сыр — 100 гр.
Картофель — 2-3 шт.
Яйца — 3 шт.
Шампиньоны — 100 гр.
Лук — 1 шт.

Морковь — 2 шт.
Майонез, зелень для украшения

Приготовление:

Отвариваем картофель до готовности, грибы обжариваем вместе с луком, яйца отвариваем вкрутую.

Нарезаем ветчину мелкими кубиками, натираем сыр на терке.
Выкладываем салат слоями на блюдо, промазывая все слои майонезом:

— тертый отварной картофель
— обжаренные грибы с луком
— яйца, тертые на терке
— ветчина или копчёная колбаса, нарезанная мелким кубиком

— вареная морковь, тёртая на терке
— твёрдый сыр, тертый на крупной тёрке

Украшаем салат по вкусу.