Жизнь без желчи. Неделя срыва

На неделе сорвалась и ушла в углеводный загул. И ходила меньше, чем надо. Случилась пара внеплановых обедов вне дома, и вот...
Как итог - вес не упал, даже где-то 300г наросло. То есть за три недели со 115 дошла до 111,3. А хотелось 110.
Надо мне пересматривать питание и, похоже, немного сократить число калорий. Было 1800, на этой неделе сделаю 1500 и посмотрю, что получится.
Планы на неделю: дойти до 110 кг и делать не меньше 10000 шагов.
Убрать углеводы из ужина (ойойой) - вот это будет тяжело. После работы очень хочется сесть и сжевать что-то ощутимое.

Заготовки для обедов на работе: наварила свеклу и сделала вот такой вкуснейший рулет из индюшачьего бедра.
Идею позаимствовала здесь, у кого-то из девушек. Извините, моя муза, не запомнила ника! В оригинальном рецепте ногу сначала варили, потом мазали специями, крутили рулет - и под пресс. Мне специй нельзя, так что будет вот так, с пользой для пищеварения.

Бедро "развернула"; по максимуму, самые толстые части надрезала и начинила "кармашки" черносливом. Остальной чернослив выложила сверху.



Скрутила рулет. Запекала в духовке 1,5 часа.



И вот результат: форму держит и очень вкусный, намного богаче вкус, чем у грудки. В следующий раз чернослив измельчу в пасту и намажу - так он не будет "выползать".



Всем успешного процесса и без срывов!
А если срыв - то собираем себя в кучу и идем вперед, наверстывая упущенное!