Всем привет!
Я перешла на данную систему питания (Low Carb High Fat - низко углеводная высоко жировая) совсем недавно, так как совершенно случайно наткнулась на одноименный официальный сайт данной системы питания. Но искала изначально я вопросы не для себя, а для своего близкого человека который имеет такую болезнь как Диабет, и работает в условиях не благоприятных для себя и соответственно питается не рационально и даже где-то порой неправильно. Так как я мало была знакома в принципе с подобной болезнью, слышала, но не более как многие наверняка из нас, то решила попробовать поискать в информацию в интернете на тему питания для такой болезни. И с удивлением для себя (так как я с периодичностью читаю про питание в разных источниках, эта тема как и многих тут на сайте волнует меня) открыла в этой системе питания что-то новое.
И я решила начать искать больше информации. Почитала совершенно в разных источниках информацию, и с удивлением обнаружила что подобное питание благотворно влияет на организм и может останавливать течение таких заболеваний как диабет, высокое давление, лишний вес.
Перечитала статьи на самом официальном сайте LCHF. Почитала отзывы людей на сайтах общеизвестных по отзывам про их опыт на этой системе в разных возрастных категориях, в том числе и тех кому "За..", где выяснилось что возраст не влияет на процессы снижения веса по системе LCHF, а те кто использовал систему обернули вспять болезни и плохое самочувствие.
Так как я раньше уже пробовала Безуглеводный режим питания, то решила благодаря такому кол-ву медицинских доводов в пользу этого питания - попробовать на себе в течении сначала 2 недель, до 1 марта, и далее если всё будет именно так как задумано полностью превратить это питание в свои принципы.
Купила книгу Г. Тауба - Почему мы толстеем?, читаю, пока в процессе...
Уже 2-ой день как я на этой системе без срывов. Дольше всего вчера задержалась в магазине - изучала этикетки с КБЖУ))) Поразило что какой продукт ни возьми (из любимых, конечно же) везде превышение по углеводам))) Но, есть есть такие которые и вкусно и то что надо)
В общем, в отличии от низкоуглеводной тут есть где разгуляться по вкусненькому) отметила что не делаю перекусов между приемами пищи и нет голода совсем(!), а это крайне важно, и телу уже легче.
Хотелось бы узнать кто что готовит из быстрого чего-нибудь, простого и не дорогого?)
Мало народу пишет в этой группе, что очень странно) ведь система не хуже Миримановской по популярности, Протасовской, Кремлевской, подсчёту ккал...и т.д. Радует что тут считать ничего не надо, я раньше было время и это тоже делала..потом бросила..) оч сложно постоянно соблюдать...)
Есть у кого успехи?
Кому было тяжко, а кому наоборот?
В общем, интересно узнать мнение народа...
Маленькое замечание - саму суть диеты лучше смотреть на офиц.сайте данной системы питания, в этом описании не корректно.
Всем привет! 
Омлеты со сметаной на пару + щековина варено-копченая, ьекон, свинина...
Здесь, чем проще-тем лучше.
Сидела на диете подсчёта калорий.Жиров минимум.Зато сладкое и мучное с утра в основном ела.Эх,очень люблю зефирки,мармеладки и молоко с булочкой.
Булочек разных вообще много, а молоко можно заменить кофеМ со сливками.
Я мармелад делала из арбузных корок, правда еще до кето. Но думаю можно сделать крепкое желе, обвалять в белом шоколаде или в нем же с кокосовой стружкой или еще как-то придумать.
Зефир я один раз в жизни делала как-то из желатина,.взбивать надо было замоченный желатин что ли , но помню, что на глазах получался зефир.
Короче, найти замену можно.
В крайнем случае погрызите сырую морковку и съешьте с ней кусочек масла. Углеводы из морковки, считается, плохо усваиваются.
Поешьте 100г ягод с жирной сметаной или маслом. Ягоды должны украсить вкусовые ощущения, но не набить желудок, т.е. их немного надо.
Считайте углеводы, чтоб все это вписалось.
Если вы не собираетесь очень строго, то можно и несколько граммов груши съесть. Я бы измельчила в пюре или нарезала тонкими дольками, положила б дольки или намазала грушовое пюре на сыр или кето-хлеб. Ну и с маслом, конечно.
И скоро зима - бросайте эту сладкую тему. Помните, что во фруктах фруктоза, а фруктоза не дает сигнала о насыщении. Кроме того, она в жир в печени превращается и другие страшилки за ней имеются.
ты когда замуж вышла?!!!или ты не писала?
удачливой тебе семейной жизни!!!