Всем доброго времени суток! Сегодня появилась возможность немного побыть на любимом сайте и поделиться рецептом безумно-апельсинового, мокрого, вкуснющего кекса. Уж очень давно я искала рецепт такой апельсиновой радости. И вот в середине зимы я его нашла, подкорректировала под вкус своей семьи, добавила пропитку и вот что получилось. Яночка (kiti-kiti) поделилась с нами рецептом бесподобных мандариновых кексиков, которыми я баловала свою семью всю зиму. Яночка! Огромное СПАСИБО тебе от всех моих домашних сластён, подруг, коллег, соседей!!! Все мои знакомые пекут мандариновые кексы по твоему рецепту, а апельсиновый кекс по моему. Итак, нам понадобится:
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное - 110г
Апельсин - 2шт
Сахар - 180 г
Мука - 260г
Разрыхлитель - 10 г
Ванилька - 1г
Пропитка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 30г
Приготовление:
Натираем цедру 2 апельсинов и выжимаем из них сок
Взбиваем яйца с сахаром
Добавляем ванильку
Размягченное сливочное масло нарезаем кубиками и добавляем
Перемешиваем миксером. Вливаем сок и засыпаем цедру 2 апельсинов
Перемешиваем миксером. Просеиваем муку к нашей смеси
Перемешиваем
Выливаем в подготовленную форму
Отправляем в разогретую духовку. Ориентируемся на свою. Я пеку при t 200* 50-60минут.
Пока кекс печётся, займёмся пропиткой. Вот пишу рецепт, а во рту прям вкус этого потрясающе-апельсинового безумия...
Итак, нам понадобится цедра, сок от 1 апельсина и сахар
Всё помещаем в сотейник, перемешиваем и на маленьком огне увариваем
Достаем из духовки наш кекс. Извлекаем из формы и смазываем пропиткой
Оставляем до полного остывания
Нарезаем и наслаждаемся ароматом и вкусом этой выпечки
Искренне надеюсь, что и у вас этот кекс займет почетное место на вашем столе.
Всем здоровья, улыбок, позитива и больше вкусностей-радостей на ваших столах!!!
Всем доброго времени суток! Сегодня появилась возможность немного побыть на любимом сайте и поделиться рецептом безумно-апельсинового, мокрого, вкуснющего кекса. Уж очень давно я искала рецепт такой апельсиновой радости. И вот в середине зимы я его нашла, подкорректировала под вкус своей семьи, добавила пропитку и вот что получилось. Яночка (kiti-kiti) поделилась с нами рецептом бесподобных мандариновых кексиков, которыми я баловала свою семью всю зиму. Яночка! Огромное СПАСИБО тебе от всех моих домашних сластён, подруг, коллег, соседей!!! Все мои знакомые пекут мандариновые кексы по твоему рецепту, а апельсиновый кекс по моему. Итак, нам понадобится:
Спасибо большое
жаль, что калорийным выйдет(((
От маленького кусочка ничего с нами не случится,кроме заряда положительных эмоций
Сохранила в избранное!
Спасибо Вам большое
Но сейчас пост на первом месте!!!
Аромат просто закочаешься,ммм
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 3 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 200-250 г муки (у меня муки ушло больше)
Мне понравилась идея с пропиткой. Думаю мужу понравится.
Иринка, какая красота!
Прям мегаапельсиновый-апельсиновый кекс получился!
Спасибо Вам большое
Я тебе давала подборку своей любимой апельсиновой выпечки,обязательно тоже попробуй что-то из нее испечь. Там вся подборка
Кекс у тебя волшебный просто получился
Скоро появится свободное время и я обязательно перепробую ВСЁ,что ты мне подобрала