Ну а ягодки???

А ягодки потом.
Так ждали лета и нового урожая ягод, овощей, фруктов, чтобы можно было дать дочери.
Но, видимо, не дадим.

Вчера мои родные - муж и сестра - приехали домой в возбуждённом состоянии и стали наперебой рассказывать, как они покупали ягоды-фрукты-овощи на рынке и как не стали покупать в крупном сетевом магазине из-за большого, вернее, недопустимого количества нитратов.
Именно вчера они (каждый) приобрёл прибор для измерения этих показателей.
По их словам, в рыночных фруктах-ягодах-овощах нитраты тоже присутствуют, но их концентрация приемлемая для взрослых людей. В магазине же (они заехали в Реал), что не фрукт или овощ, то измеритель буквально вопит о недопустимом превышении.
Пока суть да дело - нанизывались шашлыки, мылись овощи, велись беседы - мы решили ещё раз поиграться с прибором. И он, вдруг, стал показывать многократное превышение и запрет на продукты, купленные на рынке. Грешным делом решили, что он сдох. Достали другой - сестры. Данные такие же - НЕЛЬЗЯ есть! Опасно!
Как такое может быть?!
Потом дошло, что рынок был первым адресом, к тому моменту они ещё недостаточно внимательно прочитали инструкцию и вставляли датчик не дождавшись разрешённой команды. Перепроверили разными действиями и вышло именно так: вставляешь датчик сразу, а потом листаешь и отмечаешь меню - результат один (ниже), вставляешь датчик после команды на дисплее - результат другой (выше)...
В общем, думали что выбрали наиболее безопасные продукты, а оказалось, что более опасные.
Вчера же днём, собираясь готовить плов, в местном магазине я купила морковку. Когда стала чистить, то одна была просто жуткая - вся какая-то в чёрную точечку. Страшно не то что есть. Страшно в руках держать. Но измеритель показал допустимое превышение.

И как быть? Заниматься сельским хозяйством? Выжечь газоны, качели сдать в металлолом и всем гуртом на картошку?
Ага... Решили проверить СВОЮ картошку. Та-ра-ра-ра!!! Превышение опасное для здоровья!!! Есть нельзя. Опаньки!!!
А я как дурак, готовя дочери супы, часами колупалась с корнеплодом, который свекровь называет картошкой, но который по размеру меньше среднего киви. Скорее, крупный грецкий орех или куриное яйцо. И это надо почистить, помыть, вырезать глазкИ, а потом ещё и мелко-мелко нарезать.
Завтра готовлю суп из покупной.

Кстати, как я говорила, попадаются некоторые продукты, где количество нитратов не критическое. Но это только для взрослых людей.
Для маленьких детей нормы - 10 единиц.
Для детей постарше - 50.
Но не было ни одного продукта, где бы содержание нитратов было ниже 100.

А так хотелось дочку ягодками кормить... И салатиками из свежих овощей...