Сижу на Магги. А что дальше?

Девочки дорогие, всем привет.
10 дней на Магги - и как результат -6 кг (с 85 кг до 79 кг). Цель моя в этот раз хотя бы 73-75 кг. Но в идеале 65 кг. Но это в перспективе. Магги следую почти строго, единственное послабление сделала для себя - кофе с молоком минимальной жирности (0,5-1,5%) по утрам. Правда, не знаю, что делать на следующей неделе: знакомая кондитер обещает в свой день рождения принести мегаторт. Удовольствие это редкое, элитное, необычное - попробовать жуть как хочется. Но как же Магги, ведь по правилам: если срыв - гоу на новый круг с самого начала??? Пока в раздумьях - буду судить по ситуации...
А вопрос у меня следующий. Допустим, дотяну я этот сложный маггический месяц без срывов. И что дальше? Как не наесть опять все, что сброшено непосильным трудом? Просто уменьшить каллораж до определенной цифры? Но как ее рассчитать? После прочтения некоторых постов на диетсе скачала себе приложение по подсчету калорий, ввела свои данные и маггический рацион на сегодня - калорий ничтожно мало. Но оно понятно, это ж диета. а как дальше выстроить систему питания? Девочки, буду очень благодарна за ваши советы.