ГРЕЧКА... Кто вешает лапшу... ДОК. КИНО ИЗ СЕРИИ "СРЕДА ОБИТАНИЯ"

Гречка.

Летом цены на нее выросли в три раза, сейчас самая демократичная крупа превратилась в аристократическую. Гречка стоит 80, а то и 100 рублей за килограмм. Продавцы говорили: это из-за засухи, мол, неурожай. Оказалось, причина не только в этом. По мнению антимонопольного комитета, это просто сговор торговых сетей. Та же пресловутая засуха заставила Россию ввозить гречку из Китая. Но, как оказалось, китайцы выращивают гречку не для того, чтобы кормить людей, – они кормят ею скот и эту самую кормовую гречку экспортируют в Россию.

В Красноярске частный предприниматель собирался продавать гречку. Утверждал, что это крупа первого сорта. Но оказалось, что она была предназначена не для людей, а для скота. А самое страшное, в крупе завелись клещи. Оперативники изъяли опасную крупу с прилавков, попасть к покупателям она не успела.

Отличить кормовую гречку можно по цвету: она светлее, чем обычная, с белыми вкраплениями.

Всех нас в детстве родители сажали перебирать гречку - долгое и ужасно нудное занятие, но без него не обойтись. В крупе, которую продавали 20 лет назад, действительно было много мусора. Современная гречка должна быть чище. Многие производители утверждают, что ее уже не надо перебирать. Для того чтобы найти самую чистую и вкусную гречку, в магазине было куплено четыре образца крупы разных производителей. Крупу отвезли на военные учения, варить и есть гречку предстояло солдатам на полевых кухнях.
Солдаты перебрали крупу – ни много ни мало 40 килограммов. Больше всего мусора выбрали из гречки компании "Мир продуктов Десан": на кастрюлю крупы - горсть камешков и шелухи. В крупе "Америя", расфасованной ООО "Макаронная фабрика "Америя"", и гречке "Классик" компании "Агро-Альянс" мусора меньше - всего полгорсти на кастрюлю. Мусорный конкурс выиграла крупа фирмы "Мистраль", она оказалась самой чистой – маленькая кучка мусора на целую кастрюлю гречки.
Потом солдаты сварили гречку в четырех огромных котлах и сели обедать. Кашам ставили оценки по пятибалльной шкале. Гречка от компании "Мир продуктов Десан" заработала "тройку", "Америя", "Агро-Альянс" и "Мистраль" получили по "пятерке". По мнению солдат, эта крупа вкусная.

ИСТОЧНИК ДОК. КИНО СРЕДА ОБИТАНИЯ