Диетолог Ольга Усенко: сбросить лишний вес мешают продукты с эффектом брожения

Продуктов, которые могут вызывать брожение и потому мешающих сбросить вес, - довольно много. Диетолог Ольга Усенко советует чувствовать свой организм, чтобы понимать, как следует питаться.

Эксперт по правильному питанию Ольга Усенко сообщила, что продукты с эффектом брожения мешают сбрасывать лишний вес и избавляться от жира. По словам эксперта, такими продуктами, например, являются свежие овощи. Их употребление содействует процессам брожения в ЖКТ, нарушающим пищеварение и вследствие этого не позволяющим успешно похудеть. Диетолог рекомендует есть овощи термически обработанными.

Также в список продуктов с эффектом брожения Ольга Усенко внесла
каши и мюсли,
выпечку с использованием дрожжей изделия,
омлет и яичница,
молочные продукты,
свинину, баранину, говядину,
кондитерские изделия,
рыбу и морепродукты,
газированные напитки,
пиво,
квас,
пакетированные соки.

Ягоды и фрукты, по словам эксперта, тоже отличаются свойством провоцировать брожение в организме. Данная способность присуща цитрусовым, бананам, грушам, яблокам, винограду, персикам, абрикосам, черносливу. Усенко предостерегла любителей фруктов и ягод от употребления этих продуктов натощак и особенно в сочетании с молочными продуктами. Пренебрежение этим правилом гарантирует вздутие и сильный метеоризм.

«Столь обширный перечень не означает, что нужно питаться воздухом. Очень важно уметь чувствовать свой организм и понимать его реакции на какие-либо продукты. Всегда следует следовать режиму, выдерживать порции, следить за балансом жиров, белков и углеводов», - посоветовала диетолог.