День первый. В 1001 раз )))

Всем привет
Меня зовут Оксана, мне 34 года.
Раньше вела подобные записи на другом ресурсе, мне это помогало контролировать питание, потом ресурс закрыли, без постоянного контроля опять набрала несколько кило.
Вот опять, в очередной раз, не знаю уже какой, буду пытаться сбросить вес.
Прям очень толстой я никогда не была, если в цыфрах, то при росте 160 см максимальный мой вес, кроме беременных, был 65 кг, на сегодняшний день - 62 кг.
Хочу весить 55-57 кг, меньше весила разве что совсем в детстве.
57 на весах видела очень давно...
Хочу питаться более организованно, правильно и здорОво. Готовить не люблю, часто ем всякую ерунду.
Со спортом дружу, но худеть он мне никогда не помогал. 9 лет ходила в зал на групповые занятия, много лет бегаю. Сейчас занимаюсь мало, 1-2 раза в неделю.

В целях похудения берусь за следующее:
записывать съеденное, желательно каждый день;
подсчитывать ккал (хотя бы приблизительно);
пробовать ПП рецепты, хотя бы по 1 в неделю;
регулярно взвешиваться (неск. раз в неделю)
физической нагрузкой нагружать себя ежедневно, хоть по чуть-чуть;
смотреть мотивационные видео на ютюб;
анализировать проделанную работу для начала раз в неделю.

Ну и отчет за вчерашний день:
завтрак: творожная запеканка в мультиварке, варенье
обед: плов со свининой
ужин: яичница из 2 яиц и 150 г крабовых палочек, салат огурцы, помидоры, сметана - это все вышло на ~1500 ккал
перед сном налопалась конфет еще на 850 ккал (утром подсчитала, упала в обморок, но что уж теперь)