Продолжаю осваивать новые для себя блюда
Овощной плов/ризотто или блюдо из риса.
Лук
Морковь
Горошек
Рис
Лук нарезаем полукольцами или четвертинками, а морковь натираем на средней терке без фанатизма. Обжариваем/прогреваем на сковороде и открыв банку горошка консервированного сливаем жидкость а сам горошек вытряхиваем к лука/моркови прогреваем некоторое время и вскрыв пакетик риса. У меня рис в пакетиках высылаем его к нашим овощам. Распределяем рис по всей площади сковороды и заливаем крутым кипятком на 1 см выше риса. Готовим минут 25-30 рис за это время рис должен свариться. Следим чтобы не пригорело. После чего добавляем специи для плова.
Наше рисовое блюдо готово к нему можно добавлять любые дополнительные овощи. Все очень просто и вкусно.
Продолжаю осваивать новые для себя блюда Овощной плов/ризотто или блюдо из риса. Лук Морковь Горошек Рис Лук нарезаем полукольцами или четвертинками, а морковь натираем на средней терке без фанатизма...
Читать полностью
Примерно месяц, второй а причина. Во-первых жалко животных .... живя в деревне особенно дети играет с маленькими кроликами, телятами а потом берешь и ешь их. Это не правильно.Во-вторых я наверно переела мяса мы с мамой очень много мяса ели а куры последнее время вобще какие-то не кашерные. Слишком много в них крови, вен, жил а я не могу это есть. Да бобовые, рис а если еще позволительно грибы и молочка, (лакто-ово веганство) то вполне можно обойтись без мяса. Третья причина овощи проще готовить чем мясо и намного интереснее блюда более разнообразны чем мясные. Вы знаете к примеру сколько можно блюд из одной только картошки приготовить. Картофель жареный, картофель вареный, пюре, картофельное рогу, картофельные котлеты, оладьи, картофельный салат и много много еще чего а если взять два три овоща то количества блюд увеличиться еще больше.
Животных жалко согласна, сама конечно не смогла бы убить, но и отказаться не могу
видимо городские джунгли влияют
в планах навсегда отказаться от мяса или временно?
Не знаю, наверно, планирую частичный отказ.... дома... без мяса но в гостях или где-то где нет выбора приму то что есть. Дома сама готовишь а в гостях вряд ли для тебя приготовят. Например недавно мне принесли на день рожденье продуктовый набор подарок от сестры и там ветчина, икра ну не выбрасывать да и много запасов в холодильнике осталось которые надо сесть. Пока буду вегетарианствовать пока не на доесть, а там видно будет.
можно приготовить в крахмальный день
мне очень интересно , потому что я так точно не смогла бы
видимо городские джунгли влияют
в планах навсегда отказаться от мяса или временно?