Углеводы

Всем привет!

Как то наткнулась случайно в интернете на доктора Ковалькова, где в своих видео он отвечает на вопросы по похудению. Так вот из этого я с удивлением сделала вывод, что он пропагандирует низкоуглеводную диету, а если точнее, то это уже кетодиета я бы сказала. И почему то он это питание называет правильным, по новейшим исследованиям. Я конечно уважаю доктора Ковалькова и думаю, что есть в этом правды, несомненно. Он рекомендует есть 40-50 г углеводов в день и все углеводы называет сахарами. При таком низком потреблении углеводов организм будет находиться в состоянии кетоза, а мозг должен научится питаться кетоновыми телами вместо углеводов.

Меня это пугает и почему то не внушает доверия, так как сам Ковальков то не является худым не смотря на свою диету. А Аткинс например умер в возрасте 73 лет с весом 120 кг и так же пропагандировал низкоуглеводное питание.

Так же возникли сомнения в правильности своего рациона, потому что у меня довольно высокое потребление углеводов. Я считала, что фрукты это хорошо, сухофрукты тоже, рафинированный сахар же не употребляю, мучное тоже нет. Оказывается, что фрукты это простые сахара, высокий гликемический индекс там и всё такое. Судя по услышанному, я вообще не должна была похудеть, век жирной ходить. Но почему то мой вес около 48 кг на этом высокоуглеводном питании, точнее сказать на высокофруктовом питании. Да, иногда вес растет немного, не понятно от чего, но иногда так же и падает сам по себе.

Калории не считаю вообще, но иногда один день считаю, чтобы проверить сколько употребляю. Углеводов у меня быват обычно 100-150 г в день. Вообще это нормально для моего веса, если исходить из рекомендаций ЗОЖ, то нужно около 3 г углеводов на 1 кг веса.

Чтобы уменьшить потребление углеводов я могла бы не есть сухофрукты, в них больше всего фруктозы, она там концентрированна, оставить только фрукты в рационе. Но вот вопрос нужно ли это мне делать? Может и так хорошо.

А сколько вы едите углеводов?