Хочу поделится с вами рецептом чечевичного супчика, который я вчера нагуглила, приготовила и сегодня он понравился мне до такой степени, что я просто не могу дальше скрывать его от общественности
))).
Для супчика нам надо.
1. стакан чечевицы
2 луковица
3. пару крупных картошек
4 пара помидоров
Чечевицу промываем, заливаем приблизительно 3 литрами воды и ставим варится
картошку чистим. мелко режем и варим вместе с чечевицей, после кипения 15-20 мин
лук мелко режем, пассируем в масле и добавляем к чечевице и картошек, после того, как они закипели и проварились свои 15-20 мин.
ещё через 15-20 мин добавляем помидоры. я бросала мороженые. рекомендую снять шкурку заранее иначе будет плавать
варим до готовности, солим и кушаем с удовольствием
Спасибо автору оригинального рецепта chef.com.ua/tag/чечевица
Забираю в избранное ! У меня как-раз чечевица есть и красная, и зеленая.
так вкусно получилось. сама офигела. богатейший вкус.