Худеем с юмором - обмен рецептами. Уха по-европейски

Худеем с юмором - обмен рецептами. Уха по-европейски Зацепила сегодня свежезамороженную атлантическую сельдь по стольнику за кило, особо не зная, что с ней буду делать. То ли посолить, то ли отдать мужу на растерзание.
Он её готовит очень быстро: тушит с луком и сметаной с водой, даже не размораживая, но внутрянку и голову скармливает мяукам.
Муж рад радохонек в предвкушении быстрого обеда!
Готовка началась! И тут я его прошу взвесить все ингредиенты, что бы мне рассчитать потом калории!
На удивление он согласился!
А я хотела пойти поогородничать, но что-то меня останавливало, то ли шухер, то ли пчёлка?
Решила помочь... 
Взвесила все продукты, а мужу доверила замерить масло  получилось с первого раза!
Резая чиполлино по голове, думую как же назвать это блюдо? Сельдь туш. с луком - фу, скучно.Рыба с овощами, но какие овощи, один лук!
 !!!а что если добавить пару помидор!!?!!! 
Получиться типа а-ля - уха по- европейцу! 
Названия блюда : " Уха по-атлантически " 
вместо морских гадов и сёмги - селёдка атлантическая 
вместо сливок - сметана
лук, помидоры, вода - по рецепту!
В ухе по-итальянски - гады, рыба и помидоры, по-норвежски и фински - сливки!
Все другие ингредиенты остались не шопинными! 
Всё остальное по рецепту мужа, только Н2О побольше, для получения всё таки супа, а не тушёнки.
 Это шедевр!!! 
Вкус, цвет, запах и всё в глубокой мисочке, а сверху пушистик-укроп, для эстетики!
 Провели с Бармалеем прекрасное время с тихим ржевским, не поругавшись, немного поспорив о размерах кусочков расчленённого чиполлино.
Худеем дальше...  

Тэги:  уха, юмор

Рейтинг:  +22
vasilisa6900
18 июня 2019 года 3 419 36
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Худеем с юмором - обмен рецептами. Уха по-европейски
Тэги: уха, юмор

  Зацепила сегодня свежезамороженную атлантическую сельдь по стольнику за кило, особо не зная, что с ней буду делать. То ли посолить, то ли отдать мужу на растерзание.
Он её готовит очень быстро: тушит с луком и сметаной с водой, даже не размораживая, но внутрянку и голову скармливает мяукам.
Муж рад радохонек в предвкушении быстрого обеда!
Готовка началась... Читать полностью
 


Дневник vasilisa6900:



Комментарии:

19 июня 2019 года
+1
Слушай Аня, а ты меня зацепила этим рецептом нужно приготовить обязательно у нас в Марийке тоже сельдь дешевая

19 июня 2019 года
0
Сливочный суп с семгой
Потрясающий суп! Нежный, ароматный, с кремовой структурой.
Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких!
Количество ингредиентов указано на трехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты

300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10–20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу

Я ЕЩЁ ВОТ ЭТОТ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ.
/www.say7.info/cook/recipe/590-Slivochnyiy-sup-s.html

19 июня 2019 года
+2
Аня, я готовила такой лет пять назад, у меня сын не заценил. Скушал, но сказал что больше такой не нужно готовить. А мне главное чтобы он кушал

19 июня 2019 года
0
а тебе самой понравилось?

19 июня 2019 года
+1
Мне очень понравилось

19 июня 2019 года
+1
Я делаю по рецепту снохи ( или невестки? Короче, жены брата). Она варит кости, голову с луком в шелухе ( племянник вообще не ест вареный лук), потом вытаскивает кости с луком, процеживает бульон. Катрофель крупными кубиками до готовности, филе. Потом зажарку - морковь мелким кубиком и чеснок. Соль, приправы по вкусу.
( я соль морскую с овощами и лаврушку). Ну и сливки, естессно.

19 июня 2019 года
+1
без помидорок?

19 июня 2019 года
0
Аха. Даже не представляю с помидорками этот суп.

19 июня 2019 года
+1
не люблю рыбу а селедку тем более

19 июня 2019 года
0
при этом рецепте специфический вкус сельди смягчился и был нежно-рыбный вкус ,почти как от креветок или кальмаров.

19 июня 2019 года
+1
и вообще морепродукты не любишь?

19 июня 2019 года
0
Мы готовили в высокой сковороде,можно и в сотейнике.

Пассеровали на масле лук,(я люблю полукольцами или четверть кольцами),затем 2 шт кубиками помидор,сух. укроп,присолить - пассеровать до готовности и затем выложить куски сельди и залить сметаной разведённой водой,соль. Под крышку и на сильный огонь,как только закипит,сбавить огонь до половины ,время когда залили соусом 15 мин. не меньше!!!

Пошло:

сельдь - 3шт
лук - 2 большие
помидор - 2 большие
сметана10% - 200г
вода - 200г.
сух и свеж укроп.

19 июня 2019 года
+1
Главное,что обоим понравился рецепт и результат

19 июня 2019 года
+1
дааааа!!!!

19 июня 2019 года
+1

19 июня 2019 года
0
Я больше фанатела от жидкой части,но и рыбка полезна и на вкус нормально.

19 июня 2019 года
+1
Утащу рецепт. Нравится очень.
Ань, а не делала рыбку в томатном соусе? Конечно, лучше филе, без костей использовать.

19 июня 2019 года
+1
нет! только кильку из жести ела

19 июня 2019 года
+1
У Куси-Ленуси был рецепт.
В сковороду кубики лука, потомить, добавить несколько помидорок кубиком, когда жидкость испарится, добавляем ложку-другую том.пасты и кипятка, чтобы соус получился не сильно жидкий, как сметана 10%. Выкладываем кусочки филе ( я минтай делала), закипело, средний огонь и под крышку минут на 30-40. Мужу соус нравилмя, обалденный. А я рыбу трескала.

19 июня 2019 года
+1
Обязательно попробую!!!

19 июня 2019 года
+1
У меня в морозилке есть НЗ...филе минтая, надо тоже сделать.
Что-то от мяса меня мутит, а рыбка неплохо заходит...

19 июня 2019 года
0
а ты Таня делала?

19 июня 2019 года
0
А я тоже хочу!!!! А можно горбушу использовать, или она сухая будет???

19 июня 2019 года
0
даже лучше!!!

20 июня 2019 года
0

Будем пробовать!

21 июня 2019 года
0
<iframe width="530" height="398" src="https://www.videoreka.ru/embed/616a84e24f4aa2ea30ce" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

21 июня 2019 года
0
<iframe width="530" height="398" src="https://www.videoreka.ru/embed/616a84e24f4aa2ea30ce?player=flowplayer" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

21 июня 2019 года
0
<div style="position:relative;width:100%;display:inline-block;"><iframe src="https://flowplayer.org/e/?t=play-rounded-fill&c=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%2Fcz01YjI0ZmVmMzVkMTc3YmQ5MzNhZGE5YTBkYzVhYmQyNmU0ZDg2YjI0JnByb2ZpbGVfaWQ9MTY1Jm9hdXRoMl90b2tlbl9pZD04OTQ0NDQ1NzEiLCJzdWZmaXgiOiJtcDQiLCJ0eXBlIjoidmlkZW8vd2VibSJ9LHsic3JjIjoiaHR0cHM6Ly9wbGF5ZXIudmltZW8uY29tL2V4dGVybmFsLzI2MTQzMzE1Mi5zZC5tcDQ%2Fcz01YjI0ZmVmMzVkMTc3YmQ5MzNhZGE5YTBkYzVhYmQyNmU0ZDg2YjI0JnByb2ZpbGVfaWQ9MTY1Jm9hdXRoMl90b2tlbl9pZD04OTQ0NDQ1NzEiLCJzdWZmaXgiOiJtcDQiLCJ0eXBlIjoidmlkZW8vbXA0In1dfSwia2V5IjoiJDY1MDY5NzczOTIxODk0NiIsInBvc3RlciI6dHJ1ZSwiaG9zdG5hbWUiOiJ3d3cudmlkZW9yZWthLnJ1Iiwib3JpZ2luIjoiaHR0cHM6Ly93d3cudmlkZW9yZWthLnJ1L2VtYmVkLzYxNmE4NGUyNGY0YWEyZWEzMGNlIiwianMiOltdLCJjc3MiOltdfQ%3D%3D&r=https%3A%2F%2Fwww.videoreka.ru%2Fembed%2F616a84e24f4aa2ea30ce" allowfullscreen style="border:none;position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;"></iframe><div style="padding-top:75%;"></div></div>

21 июня 2019 года
0
<iframe width="530" height="398" src="https://www.videoreka.ru/embed/616a84e24f4aa2ea30ce" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

22 июня 2019 года
0
Ух ты ничего себе)))

24 июня 2019 года
0

24 июня 2019 года
0

24 июня 2019 года
0
Ты справилась!!!!

24 июня 2019 года
0
оказывается всего лишь надо было переключиться на старый редактор!

24 июня 2019 года
0
Но все получилось! И это главное

24 июня 2019 года
0
ууу а ооо


Оставить свой комментарий
B i "