 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
Зацепила сегодня свежезамороженную атлантическую сельдь по стольнику за кило, особо не зная, что с ней буду делать. То ли посолить, то ли отдать мужу на растерзание.
получилось с первого раза!
Рыба с овощами, но какие овощи, один лук!
| Рейтинг: +22 |
|
18 июня 2019 года | 3 | 448 | 36 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Зацепила сегодня свежезамороженную атлантическую сельдь по стольнику за кило, особо не зная, что с ней буду делать. То ли посолить, то ли отдать мужу на растерзание. Он её готовит очень быстро: тушит с луком и сметаной с водой, даже не размораживая, но внутрянку и голову скармливает мяукам. Муж рад радохонек в предвкушении быстрого обеда! Готовка началась... Читать полностью |
Дневник vasilisa6900:
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
 |
fruktrik
11 дней назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Потрясающий суп! Нежный, ароматный, с кремовой структурой.
Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких!
Количество ингредиентов указано на трехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты
300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10–20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу
Я ЕЩЁ ВОТ ЭТОТ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ.
/www.say7.info/cook/recipe/590-Slivochnyiy-sup-s.html
( я соль морскую с овощами и лаврушку). Ну и сливки, естессно.
Пассеровали на масле лук,(я люблю полукольцами или четверть кольцами),затем 2 шт кубиками помидор,сух. укроп,присолить - пассеровать до готовности и затем выложить куски сельди и залить сметаной разведённой водой,соль. Под крышку и на сильный огонь,как только закипит,сбавить огонь до половины ,время когда залили соусом 15 мин. не меньше!!!
Пошло:
сельдь - 3шт
лук - 2 большие
помидор - 2 большие
сметана10% - 200г
вода - 200г.
сух и свеж укроп.
Ань, а не делала рыбку в томатном соусе? Конечно, лучше филе, без костей использовать.
В сковороду кубики лука, потомить, добавить несколько помидорок кубиком, когда жидкость испарится, добавляем ложку-другую том.пасты и кипятка, чтобы соус получился не сильно жидкий, как сметана 10%. Выкладываем кусочки филе ( я минтай делала), закипело, средний огонь и под крышку минут на 30-40. Мужу соус нравилмя, обалденный. А я рыбу трескала.
Что-то от мяса меня мутит, а рыбка неплохо заходит...
Будем пробовать!