Продолжаю репортажи с отпуска, давно я так не расслаблялась с родней. И на удивление засыпаю здесь сразу и высыпаюсь. Водичка всего один день вчера была 19°, а так все дни тёплая. Все таки на море божественно, хочу следующий раз поискать отель чтобы балкон прямо на море выходил.
24 июня 2019
Морское меню вне дома продолжается
Подъем был ранний полседьмого в 7 утра.
Завтрак
Кофе натуральный
Лаваш из тандыра
Паштет куриный
Сыр
Перекус на пляже 1 кукуруза
Обед
Борщ
4 кусочка ржаного хлеба
Полдник он же ужин
2 кусочка конвертика из лаваша
Жареные креветки с чесноком
Затем было мороженное
Потом нас угостили орехами из Таджикистана съела жменьку
Ещё угостили жаренным нутом это он на фоточке в стаканчике, вкусная штучка, тоже жменьку съела
И 1,5 бутылочки пива черного Старый мельник
25 июня
Я всё ещё на море в отпуске
Завтрак
Вареники с картофелем
Кофе растворимый
Булочка с маком
Обед
Куриная котлета паровая
Спаржа на гриле с кусочком бекона
Оладушек из кабачков
Салат со свеклой
1кусочек черного хлеба
Перекус
Бокал шампанского
Ужин
Отбивная с грудки
Два оладушка из кабачков
26 июня
Отпуск на море продолжается.
Завтрак
Пельмени
1оладушек
Кофе натуральный
Обед
Куриная лапша
3 кусочка черного хлеба
Полдник
праздновали день рождения (не мое к сожалению
, отмечали 20 летние, где мои 20 ех...)
Было всего по немножку
Таджикский плов
Потом роллы
Потом сладкий стол
Тортик Красный бархат
Тортик Рафаэлло
2 бокала шампанского
Ела всего по чуть-чуть все не сразу было, сначала ели плов, попозже уже были роллы, затем перерыв на бассейн, а затем сладкий стол, опять перерыв на бассейн и пошли, танцевать и петь в Карооке баре.
Я уже там ни ела ни пила. Только минералка.
Ужин
Минеральная вода
Мороженное
.
Пока я в отпуске, рецептик мороженного из закромов
На улице жарко, что то мне захотелось мороженного, быстрый экспромт.
Йогуртовое мороженное
Берем 200 гр йогурта до 5 % жирности ( у меня домашний на эвиталии), добавляем любое варенье для диабетиков или как у меня - желе из чая каркаде добавляем столько сколько вам становится вкусно по вкусу, разливаем в силиконовые формочки, поставила в морозилку через 2 часа и можно кушать.
Желе из каркаде
вода - 1,5 л.
каркаде - 200 г
сахарозаменитель на ваш вкус ( у меня 50 табл.)
желфикс - 2 пакета ( смотреть по составу, берем тот что без сахара)
желатин - 2 пакета по 30 г ( у меня тот что замачивается 10 мин.) Цветки каркаде залить холодной водой, и оставить так настаиваться на 2 часа.
Затем, кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и проварить минут пять.
Выключить огонь. Настой полностью остудить, процедить.
Желатин замочить на 10 минут в холодной воде (воды брать 100 мл)
Настой каркаде довести до кипения, всыпать сахарозаменитель, дать ему раствориться, всыпать желфикс, поварить 5 минут. Набухший желатин, подогреть на огне до растворения, влить в каркаде, постоянно помешивая, довести до кипения но не кипятить, выключить огонь.
Разлить по стерилизованным банкам, остудить и убрать в холодильник. Хранить только в холодильнике.
Я делаю сразу большую партию, разливают в баночки по 200 и 100 г и стоит оно а холодильнике, добавляю а творог, кашку овсяную или просто с кофе, когда сладкого хочется.
И фоточки с отпуска
Очень понравилось уборка в номерах, приятно
Дочь ездит с игрушечками мягкими она с ними спит, так уложили их ей на подушечку
Вечерняя наберажная
Загружают чистку в бассейн вечером
Утренний кофе
Уборка у наших в соседних номерах
Вроде маленькие мелочи, но приятно
Каждому какое-то небольшое внимание, а дети так рады были
В каждом номере что то другое
Время обеда
Сидим в Карооке баре продолжаем праздновать днюху нашей именниницы ей 20 лет исполнилось
Коктейль я только снимала, мое вечернее меню уже только минералка
Освещение в баре
Молодежь танцует и поет карооке
Карооке бар
Водные качели
Катаешься, меняется освещение и бежит ещё и водичка
Набережная
Пельмени - кажутся темными, из серой муки тесто?
А качели под водой качаешься? Прикольно!
А на качелях детвора и молодежь катается я только смотритель и фотограф
Второй сорт муки у меня есть. Надо будет себе пельмени налепить, если на хлеб не истрачу муку.
Очень у вас уютно, молодцы!
Я вот с ужасом думаю, что через месяц отпуск, и я не устою )))
И заметила, что в столовой ищу что то более менее подходящее по питанию и не набираю все и первое и второе и компот, как ранее.
Завтрак у нас в восемь утра как столовая открывается, на море иногда есть перекус это 1 кукуруза вареная.
Обед у нас а час дня это или первое или второе, и без компота
Затем в 15-16 у нас общая посиделка недалеко от бассейна а беседке, и плаваем, потом вечером идём купаться, гулять, а вечерком на балкончике посиделки с венцом под фруктики и сирочек и то не каждый день.
Вот вкратце наш режим на лишнее не соблазняюсь и так застолье есть почти каждый день
А море эмоций и позитива набираюсь, спасибо
смотрю твои репортажики с удовольствием!!
спасибо.что делишься настроением и отдыхом!!
все так здорово
Я бывает просто фотографирую, но не ем , вот оказывается можно заменять, сфотографировал, посмотрел и сыт , мне нравится коктейли фотографировать, но в этом году уж очень они дорогие, так что фотографирую если мои заказывают
Я сразу вижу такие творческие сюжеты и всегда ценю и одобряю
Рада что нравится, значит не зря стараюсь