Мясная косичка

Мясная косичка Мясная косичка
Состав
свинина - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
сок 0,5 лимона,
соль,
перец,
растительное масло,
зелень,
зерна граната

Приготовление

Свинину вымыть, обсушить, отбить с двух сторон под пленкой, посолить и поперчить.
На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конц

Заплести свинину в виде "косички", скрепив кончик зубочисткой.

Сложить "косички" в миску, добавить порезанный кольцами репчатый лук, выдавить сок половины лимона, перемешать рукой и оставить мариноваться на 30-60 мин
Мясо вынуть из маринада, обсушить.
Сковороду сильно нагреть, налить немного растительного масла и обжарить косички на сильном огне с двух сторон.
Убавить огонь до минимального, влить чуть-чуть воды, накрыть крышкой и довести до готовности ~7-10 минут.
Готовые "косички" посыпать гранатовыми зернами или рубленой зеленью.

Очень интересный вариант мяса)))
Рецепт позаимствован с интернета Готовим сами

Тэги:  мясо

Рубрика: Просто вкусные блюда

Рейтинг:  +19
Ланса
28 мая 2011 года 30 808 34
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Мясная косичка
Тэги: мясо

  Мясная косичка
Состав
свинина - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
сок 0,5 лимона,
соль,
перец,
растительное масло,
зелень,
зерна граната
Приготовление
Свинину вымыть, обсушить, отбить с двух сторон под пленкой, посолить и поперчить.
На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конц... Читать полностью
 


Дневник группы "Красивые вкусные и оригинальные блюда":



Комментарии:

28 мая 2011 года
+1
ух ты здорово!

28 мая 2011 года
0
ага мне тоже понравилось))) ориинально и просто

28 мая 2011 года
+1
На праздничный стол будет очень красиво!!!!

28 мая 2011 года
+1
да да)))) я про тоже подумала))) не просто банальный кусок мяса, а косички. Шикарно!!!!

28 мая 2011 года
+1
Да вот как тут не нажраться с такими вкуснятинами?

28 мая 2011 года
+1
ну по праздникам не грех

28 мая 2011 года
0
ОХ УЖ ЭТИ ПРАЗДНИКИ.Они всегда привесиками заканчиваются.

28 мая 2011 года
0
ну а куда деваться

28 мая 2011 года
0
Да ладно, девчёнки! На то они и праздники.. Но если эту косичку съесть с овощами, то точно не поправишься.

28 мая 2011 года
0
Ну это смотря какой длины коса!

28 мая 2011 года
0

28 мая 2011 года
0

28 мая 2011 года
+1
Просто и оригинально. Спасибо, забрала

4 августа 2011 года
0

2 июня 2011 года
+1
Спасибо, вкусняшка

4 августа 2011 года
0

5 июня 2011 года
+1

4 августа 2011 года
0

21 июня 2011 года
+1
Спасибо за рецепт. Очень симпатично

4 августа 2011 года
0

4 июля 2011 года
+1
Понравилась "косичка", красиво и должно быть вкусно Спасибо

4 августа 2011 года
0

5 августа 2011 года
+1
Я делала по рецепту и косичкой и просто куском целым - вкусно

5 августа 2011 года
0
я с курицы делала ) пробовала так сказать)) тоже понравилось))

5 августа 2011 года
+1

4 августа 2011 года
+1
<img src=http://arcanumclub.ru/smiles/smile416.gif>

4 августа 2011 года
+1
Вкусно наверняка!

4 августа 2011 года
+1
мясо оно то всегда вкусно

4 августа 2011 года
+1
Буду обязательно делать своим мужикам!забираю .

4 августа 2011 года
0

4 августа 2011 года
+1
Кулинарка ты мая, у тебя как всегда один рецепт лучше другого!!!

4 августа 2011 года
+1

6 сентября 2011 года
+1
Какой оригинальный способ подачи мяса))) Забираю!

6 сентября 2011 года
+1
на здоровье


Оставить свой комментарий
B i "