Творожная запеканка с кабачком

Потребуется:
-пачка творога-180-200г
-1кабачок
-2 куриных яйца
-сметана(йогурт, кефир)-до 100г(в зависимости от влажности творога)
-манная крупа(у меня ц/зерновая)-6 ст.л.
-разрыхлитель-1 ч.л.
-зелень, чеснок, соль-по вкусу
-сыр тертый для посыпки сверху- 20-30г (по желанию)
-кунжут для посыпки-по желанию
-масло для смазывания формы, если форма не силиконовая

Смешаем все составляющие-творог, яйца, сметану, манную крупу, разрыхлитель, соль, чеснок, зелень



Натрем на терке кабачок, добавим немного соли и дадим постоять, чтобы кабачок дал сок. Отожмем от сока.



Смешаем все и переложим в смазанную форму.


Выпекаем до готовности при 180-200 градусах. За минут 5-7 посыпем запеканку сыром и кунжутом