Холодно, очень холодно в Москве! Как-то все-вот совсем не ждали морозов! Моя готовка с 16.09-22.09.2019

Холодно, очень холодно в Москве! Как-то все-вот совсем не ждали морозов! Моя готовка с 16.09-22.09.2019 Показываю, как всегда, отдельные блюда!
Правда-неделю особо готовить не хотелось, частенько кусочничала, какое-то однообразие... Дома холод, отопление так и не включили! Основное время-под одеялом! Кот и тот прячется под одеяло!






-КАК ВСЕГДА- КЕФИР, ВЫРАБОТАННЫЙ ТИБЕТСКИМ МОЛОЧНЫМ ГРИБКОМ https://www.diets.ru/post/1883671/ И ИЗ НЕГО-ДОМАШНИЙ ТВОРОГ https://www.diets.ru/post/1659129/




-ОВСЯНКА НА ПОЛУМОЛОКЕ С КУНЖУТОМ


-ОВСЯНКА НА ВОДЕ С ПРОТЕРТОЙ СВЕЖЕЙ СЛИВОЙ



-КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ-"КУСОЧЕК К КУСОЧКУ!"https://www.diets.ru/post/968100/






-КАК ВСЕГДА, ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ ИЛИ ОВОЩНЫЕ ТАРЕЛКИ- С РАЗНЫМИ ЗАПРАВКАМИ





-ПЛОВ С ИНДОУТКОЙ




-ЛАПША НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ





Холодно! На сайте много худеющих на сале!
-ДОМАШНИЙ ЗЕЛЬЦ https://www.diets.ru/post/1833663/

Делаю небольшой по весу кусок-в ветчиннице лень делать! Там надо большее количество загружать, поэтому делаю разными способами. В прошлый раз делала в тарелке. Сейчас -в отрезанной бутылке. По ТВ показали как зафиксировать массу, чтобы не ставить груз. Надо воспользоваться палочками, равными диаметру бутылки. Взяла шпажки, сломала их по размеру. Надо сделать из палочек крест. На самом деле- прижимает!
По этому способу-прекрасно солят капусту в 3-х л банках. Груз в банку тяжело поставить и вот делают такой крест.






-НАМАЗКА ИЗ САЛА НА БУТЕРБРОДЫ https://www.diets.ru/post/1833518/
Лежало несколько кусочков тонкого сала-вот и прокрутила с укропом, острым жгучим перцем, чесноком и специями..


Потом раскладываю в маленькие пакетики-и в морозилку. Когда надо-к щам-борщам. Всегда на черный хлебушек готова намазка!



Раскладываю порционно, в маленькие пакетики-и в морозилку!




-ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ 3-х ПРОДУКТОВ https://www.diets.ru/post/1895982/




-КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ https://www.diets.ru/post/1686889/






-НА ПИТЕ:
-ПИЦЦА


-ЯИЧНИЦА НА ПИТЕ


-ПРОСТО БУТЕРБРОДЫ



-БЛИНЧИКИ-НАЛИСТНИКИ https://www.diets.ru/post/1838246/ И ЗАГОТОВКА ИХ "ВПРОК"https://www.diets.ru/post/1821829/
Дачный сезон еще не закрыт. Муж ездит на дачу, рыбачит!
На завтраки удобно ему съесть парочку блинчиков с кофе!
Жарю впрок, заворачиваю порционно с разными начинками и кладу в морозилку! Он забирает, тоже кладет в морозилку и- по потребности! Разогревает себе порцию в микроволновке!









-БЛИНЧИКИ "ЗАВАРНЫЕ" https://www.diets.ru/post/1835577/
По стечению обстоятельств надо было напечь поминальные блинчики, соседям раздать-помянуть мою младшую сестренку. Ушла она очень рано, в 27 лет-24 года назад.. Так давно и так -вот вчера все было... Пусть ей Там будет хорошо.. Учительница математики, рано оборвалась жизнь.. Но значит Богу она нужнее.. Царствие ей Небесное!
Да и старшая сестра попросила для нее напечь! Вот и пекла..





-КАК ВСЕГДА КОМПОТ, МОРС, МИНЕРАЛКА



-САМЫЙ ОБЫЧНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХП



Рейтинг:  +44
Ваша мамочка Валя
24 сентября 2019 года 3 743 69
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Холодно, очень холодно в Москве! Как-то все-вот совсем не ждали морозов! Моя готовка с 16.09-22.09.2019
  Показываю, как всегда, отдельные блюда!
Правда-неделю особо готовить не хотелось, частенько кусочничала, какое-то однообразие... Дома холод, отопление так и не включили! Основное время-под одеялом! Кот и тот прячется под одеяло!
-КАК ВСЕГДА- КЕФИР, ВЫРАБОТАННЫЙ ТИБЕТСКИМ МОЛОЧНЫМ ГРИБКОМ https://www.diets.ru/post/1883671/ И ИЗ НЕГО-ДОМАШНИЙ ТВОРОГ https://www.diets.ru/post/1659129/... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

24 сентября 2019 года
+1
Валюш, прям вот морозы у вас уже?

24 сентября 2019 года
0
В Москве 0 утром было.Сегодня ждут снег! Серо сейчас все! Гриша на даче.Там в 6 утра минус 2 было!Я на 5 уэтаже живу,над нами крыша.Сейчас ее нет!Дом все лето на кап.ремонте.Не успели крышу поменять! Отопление не вывели всю систему! Неожиданно холода пришли!У насведь всегда так! А если пойдут дожди...Каюк нам...Затопит ..Третий день и работы не идут.Сегодня по Москве по ТВ показали дом-без крыши!

24 сентября 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
над нами крыша.Сейчас ее нет!Дом все лето на кап.ремонте.

Ваша мамочка Валя пишет:
дом-без крыши
ваш дом??? ну раз показали, может сделают всё-таки.

24 сентября 2019 года
+2
Написали на подъезде- раньше ноября-вряд ли..Потерпите, дорогие жильцы!Таких домов очень много.Москва решила в экстренном порядке поменять шиферные крыши на домах-на оцинковку! Сейчас именно!А с нашими домами отдельная песня! Отказались от реновации-вот и получайте! Они второй год нам устраивают что-то ...Дома в золотом месте-а жители отказались от переезда.Они вот подъезд ремонтируют каждый год у нас! Крышу меняли на оцинковку 4 года назад! И опять все разобрали..Показывают нам-соглашайтесь на переезд! Про это все говорят!

24 сентября 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
поменять шиферные крыши на домах-на оцинковку
а у нас фиг выпросишь, я же тоже на пятом, крышу только за свой счёт ремонтируют

24 сентября 2019 года
+2
Так и у нас так..Не сносят-совсем развалюхи! А наши добротные дома-да,старые,60 лет домам,но крепкие,кирпичные-в хорошем месте..На месте нашей 5 этажки ,поставь небоскреб-и получат миллиарды! А мы все отказались от переезда! Вот и устраивают нам козни второй год! Раньше асфальт швабрами дворники с порошком мыли у дома,а прошлой зимой даже чистить перестали!

24 сентября 2019 года
+1
Валя, какой кошмар!
Как же так? А до властей не достучаться?

24 сентября 2019 года
+2
Так властям и нужен наш микрорайон.Все,кто у меня бывает с сайта-знают о нашем микрорайоне!

24 сентября 2019 года
+1
Как всегда, вкусно и разнообразно !

24 сентября 2019 года
+1
Да,Леночка! Все одно и тоже!Спасибо!Второй день не фоткаю для поста следующего..Все одно всегда!

24 сентября 2019 года
+1
Валечка, как же вкусно! Особенно в холода! Я вчера кабачковых оладушек нажарила.
Как хорошо жить в своем доме с АГВ!

24 сентября 2019 года
+1
Да,с АГВ-красота!Спасибо,Леночка!

24 сентября 2019 года
+1
Валечка, вкусняшки какие! Кудесница ты!

24 сентября 2019 года
0
Спасибо,Олечка!

24 сентября 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
готовить не хотелось, частенько кусочничала, какое-то однообразие
Ничесе однообразие
Круто!!! Вкусно!!! Красиво!!!
Котейка такой милый!!!

24 сентября 2019 года
0
Котейка -старичок!15-ый год мальчику.но он в хорошей еще форме! Муж приедет с дачи,закроет когда сезон-вот тогда будет разнообразие!На днях приедет и уедет вскоре! Ждет все щука начнет клевать! В прошлом году в это время щук ловил,а сейчас скудно все как-то!

24 сентября 2019 года
+1
Малыш просто прелесть
Сестре Царствие Небесное! Пусть Покоится с Миром!
***
Я голубцы так заворачиваю порционно, а вот к салу и налистникам не докумекала
А как ты их потом разогреваешь, Валюша?

24 сентября 2019 года
+1
Милусь!Спасибо,дорогая!
Я-блины предварительно достаю,кладу просто в холодильник-например на ночь-а утром просто на сковородке разогреваю.Получается -обжариваю.Гриша на даче тоже предварительно достает-и просто ,вот как есть,в пищ.пленке разогревает в микроволновке!Но обжаренные они вкуснее,с корочкой хрустящей! Это я себе порой разогреваю так! И вообще-у менявсегда вморозилке лежат упаковочки сблинами с мясом.Петя-порой звонит-сейчас приедет,я просто разворачиваю замороженные и на сковородке под крышкой,на тихом огонечке!А сало-да,достал такую "конфетку"-и на бутерброды!Порционно--все не размораживать за раз!

24 сентября 2019 года
+1
спасибо большое!
Микры нет. Значит будут с хрустинками
А вкус не меняется?

24 сентября 2019 года
+1
Ничего не меняется,Милусь!Продаются у нас блины-всегда замороженные полуфабрикаты!

24 сентября 2019 года
+1
И у нас продают, Валюша, но там же другое производство...
Я попробую)

24 сентября 2019 года
+1
Я морожу в Но-фросте при -18.

24 сентября 2019 года
+1
Валюша, несмотря на холода, у тебя всё равно вкусно и много всего.
Спасибо за лайфхак со шпажками. Я к зельцу все присматриваюсь (ваш с Г.А. вспоминаю), но ветчинницу так никак и не куплю - тоже уже места нет на кухне и целая кладовка всяческих кухонных гаджетов.
Купила молока и сметаны. Пойду сыр сейчас варить, заодно согреюсь - нам к концу недели только обещали отопление включить.

Вечная память сестричке (Верочке?)

24 сентября 2019 года
+1
Спасибо,Иннуль!Сестра была Елена.
Зельц-я уже делаю на раз-два.Но вот Гриша на даче-а я не могу в ветчиннице натянуть пружины и туда надо много класть,как минимум 1кг.А этот сделала в обрезанной бутылке из-под молока.И про шпажки как раз показали.Они показали-применительно к 3л банке для квашеной капусты.А я решила попробовать вот в этой бутылке и-получилось!
Вкусного тебе сыра! (А он реально вкусный получается!)

24 сентября 2019 года
+1
Спасибо! Стоит стекает уже.
Завтра напишу какой выход и вкус.

24 сентября 2019 года
+1

25 сентября 2019 года
+1
440 г. Вкусно!
Подробнее в посте о сыре отчитаюсь.

25 сентября 2019 года
+1

24 сентября 2019 года
+1
Без крыши-жуть какая..сочувствую,может не будет пока сильных осадков
котя как сладко спит,головушка в одном месте,хвост через пол кровати выглядывает

24 сентября 2019 года
+1
Вот и молим Бога,чтобы не полили дожди,Танюш! Ребята лазили-говорят у них все укрыто,проложено и керамзита насыпан огромный слой!Будем надеяться!Но вот им лета не хватило!Все у нас-как всегда! Ведь морозы приходят совсем не во время в России!Это,как в День жестянщика с машинами-морозов ну не предвидится никогда!
А кот-он же в своей комнате персональной и на своем собственном диване!Я только укрываю его!

24 сентября 2019 года
+1
а я думала это он к тебе забрался для уюта и тепла,а он оказывается в своих апартаментах

24 сентября 2019 года
0
Танюш!Этот диван у нас гостевой и кот там всегда обитает,с малолетства.Диван,правда поменяли разок уже!Но он этого не понял,когда-то,по-моему!Но сейчас,если понимает ,что ему прийдется ютиться у нас в ногах-а его аппартаменты будут заняты,так сразу показывает свое фи! У меня моя сестра приезжает -ну на часика 3-так поедим и она всегда идет и ложится на этот диван! Так кот летит вперед нее и ложится прямо по середине,чтобы не заняли! Вот только она к нам заходит-он сразу занимает диван!

24 сентября 2019 года
+1
Валечка, у нас в Бирюлево сегодня дали тепло. А у Вас?

24 сентября 2019 года
0
Оля!У нас в субботу еще дали бы...Комментарии почитайте ,у Милочки основные обсуждения,в ее посте!!А вообще- у нас дом подключен к централи со школами-нам обычно дают в первую очередь!

24 сентября 2019 года
0
Олечка!А мы-соседи!Я на Каширской живу или на Кантемировской-между этими станциями..В Москворечье,где Управа.

25 сентября 2019 года
+1
Как тесен мир! Приветствую соседку!

25 сентября 2019 года
0

25 сентября 2019 года
+1
И я тоже соседка... Я на Пражской живу)))

25 сентября 2019 года
+1

25 сентября 2019 года
+1
У нас осень золотая была, то есть бабье лето. Сегодня дожди пошли и прохладно. Отопление... Не знаю, сегодня из больницы пришла, не смотрела батареи.
Еда...как всегда - вкуснятина.

25 сентября 2019 года
+2
У нас в воскресенье уже +14 и до +20! Лето возвращается!

25 сентября 2019 года
+1
Валя, буду очень рада, если твой прогноз сбудется. Не люблю зиму. Пусть подольше будет тепло.

26 сентября 2019 года
+1
Я глянула погоду на сегодня. За окном солнышко, а по прогнозу ливни. Температуру даже не посмотрела.

25 сентября 2019 года
+1
Валюш, как все у тебя вкусненько)))
А я тоже ещё на даче мёрзну вместе с котом и тоже его пледиком укрываю... пока некому забрать нас...
Интернет тоже то есть, то нет, а когда есть то слааабенький...

25 сентября 2019 года
0
Обещают на днях тепло,Ритуль! Так что-потерпи!

25 сентября 2019 года
+1
Слышала тоже в новостях, что у вас там совсем холодно.
Держитесь! Пример вон с котика, ему под одеялком прекрасно
У нас потеплее, но уже отопление включили даже.

Ну и как всегда хвалю готовку! На мой взгляд, все очень даже разнообразно! И вкусно даже на вид
Что-то у нас в продаже питы не видела, надо поискать. В этом году на Кипре брала, очень понравилась.

25 сентября 2019 года
+1
Спасибо,дорогая!Теперь,Настюша,идет к нам бабье лето!В выходные и последующие дни до +20.Сегодня вместе с котиком пролежали под одеялом!

26 сентября 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ-"КУСОЧЕК К КУСОЧКУ!"
Побежала я к курочке

26 сентября 2019 года
+1

26 сентября 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
На сайте много худеющих на сале!
Мы с мужем худеем на сале

26 сентября 2019 года
+1

26 сентября 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
БЛИНЧИКИ "ЗАВАРНЫЕ"
Не пекла такие ,уже сгоняла забрала в

26 сентября 2019 года
+2
У меня были основные раньше!

26 сентября 2019 года
+1
Очень здорово, Валечка! Особенно в холодную погоду так и хочется и курочку, и намазку, и вообще все!!!
У котяры такая чудная блаженная мордень торчит из-под одеяла! Прямо улыбается!
Моя Василиска по утрам (часов так в 5 ) приходит и просится ко мне под одеяло. Вытягивается вдоль тела, спинкой теплой и косматой прижимается, мурчит и засыпает! А я каждое утро из-за нее боюсь на работу проспать - с ней так хорошо спится!

26 сентября 2019 года
+1
Юлечка!Спасибо,дорогая!На сало пробило конкретно! С котами так сладко спится!Мой растянется вдоль кровати у меня в ногах,а я,как бедный родственник-с подогнутыми ногами,чтобы не потревожить,мальчика!

27 сентября 2019 года
+1

27 сентября 2019 года
0
Спасибо,дорогая!

1 октября 2019 года
+1

1 октября 2019 года
0
Спасибо.Мариночка!

1 октября 2019 года
+1
Валечка, а где меню с прошлой недели? Жду, ищу. Не нахожу.

1 октября 2019 года
0
Олечка!Все в Экономных,здесь же в группе.Сегодня-завтра отчитаюсь за прошлую неделю и беру отпуск,поднадоело….Уже для отчетов не фоткаю ..

1 октября 2019 года
+1
Понимаю. Но жаль...

1 октября 2019 года
0
Я вернусь!Я отдохну-и Вы от меня отдохнете! Пока-наработки много,есть что повспоминать с готовкой!

1 октября 2019 года
+1
Отдыхай, конечно. А я буду ждать и верить.

1 октября 2019 года
0
Зато потом-как выдам сразу и много!

1 октября 2019 года
0

1 октября 2019 года
+1
https://www.diets.ru/community/1596700/?cat=18475 вот все отчеты за долгое время-с 2017 года

22 октября 2019 года
+1
Привет, Валюша! С удовольствием читаю-рассматриваю-запоминаю-применяю.
Собралась впервые в жизни сальце засолить, да что-то все тяну с этим удовольствием, не уверена в успехе. Вот и попалась твоя намазка вовремя!

22 октября 2019 года
+1
Приветик,Клара Святозаровна! Намазка-самое простое!А еще посмотри в банке засолку!Можно самое тоненькое засолить!А на намазку я сейчас кручу свежее с чесноком,зеленью-потом солю,перчу-все перемешиваю хорошо и в кастрюльке с накрытой крышкой даю ночь постоять на столе,Потом уже перекладываю и в морозилку.А кто-то сразу и намазывает..Я-как-то не рискую-даю полежать намазке в морозилке несколько дней,прежде чем начну есть.А так кручу-побольше и в морозилке всегда есть такая намазка.Покупаю самое тонкое и дешевое сало на это!


Оставить свой комментарий
B i "