Продолжаю эксперименты с тыквой

Неделька идёт своей чередой. Дни какие-то неинтересные. Встаю рано, собираю сына-школьника, потом отвожу дочку в сад, спорт, готовка, магазин. Возвращается сын, делаем уроки. Забираю дочку из садика, готовлю всем ужин. Иду на курсы или занимаюсь домашними делами. Вечером отрубаюсь, читая дочке, лежа с ней в её кровати. Муж уже в недоумении - почему я не хочу с ним спать в нашей спальне Ничего особо не успеваю, это при том, что я не работаю

Попробовала новое блюдо из тыквы. Оригинальный рецепт такой:
Тыква в мультиварке с курицей и овощами

Ингредиенты:
тыква – 300 г
лук – 50 г
морковь – 1 шт.
брокколи – 150 г
цветная капуста – 100 г
куриное филе – 200 г
специи – по вкусу
оливковое масло – 20 мл
вода – 150 мл

Как готовить?
*Тыкву очистите от семян, косточек и нарежьте кусочками.
*Морковь нарежьте кружочками, а лук измельчите. В чашу мультиварки налейте оливковое масло, добавьте тыкву, лук и морковь. Включите режим «Жарка» и обжаривайте 10 минут, периодически помешивая.
*Курицу нарежьте на кусочки.
*К тыкве добавьте брокколи и цветную капусту. Перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
*Добавьте в чашу курицу и специи по вкусу. Перемешайте, налейте воду, закройте крышку. Включите режим «Тушение» на 25 минут.
*Когда все будет готово, разделите на порции и подайте к столу.

Я и обжаривала, и тушила подольше, еще добавила чили соус. Получилось невероятно вкусно! Калорийность очень маленькая. Автор даёт такой расклад: КБЖУ на 100 грамм: 57.71 / 5.62 / 2.32 / 4.47. Я пересчитала своими порциями, огромная тарелка получилась всего на 213 ккал

Ну и раскладка по питанию за 2 последних дня.

Вторник

З: макароны, залитые яйцом, кофе с молоком (420 ккал)
П: вяленая колбаса, капучино, 2 хлабца с арахисовой пастой (332 ккал)
О: тыква с курогрудью в мультиварке (213 ккал)
П: вяленая колбаса, персик, капучино (200 ккал)
У: 2 жареных яйца, хлеб, огурец, помидор (350 ккал)
П: йогурт (100 ккал)
Итого: 1615 ккал - много, очень калорийные перекусы

Среда

З: рисовая каша с половинкой банана, кофе с молоком
О: тыква с курогрудью в мультиварке
П: персик, капучино
У: 2 жареных яйца, мюсли с молоком

Итого: 1143 ккал

Сегодня пробую жареный творог, подсмотрела здесь на сайте в одном из дневничков