Кабачки тушение на ужин

Готовим тушеные кабачки с помидорами по системе минус 60.

Ужин. Блюда из овощей.

4 молодых кабачка
4 помидора
1 репчатый лук
1 стебель сельдерея
100 г томатной пасты
Перец черный молотый, соль
1 зубчик чеснока
Сок 1 лимона

Приготовление: Т

Кабачки очистите, выньте семена, нарежьте ломтиками, посыпьте солью, оставьте на 20 минут, затем промойте и обсушите. Помидоры крупно нарежьте.

Перемешайте кабачки и помидоры с мелко порезанным сельдереем и луком, нашинкованным кубиками. Затем добавьте томатную пасту, перемешайте. Добавьте перец и тушите 30 минут, помешивая. Добавьте толченый чеснок и лимонный сок. Подавайте закуску горячей.

Совет: вместо томатной пасты, можно использовать томатный сок.

Тэги:  кабачки

Рейтинг:  +4
Иза_белла-2017
24 сентября 2019 года 1 360 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кабачки тушение на ужин
Тэги: кабачки

Готовим тушеные кабачки с помидорами по системе минус 60.
Ужин. Блюда из овощей.
4 молодых кабачка
4 помидора
1 репчатый лук
1 стебель сельдерея
100 г томатной пасты
Перец черный молотый, соль
1 зубчик чеснока
Сок 1 лимона
Приготовление: Т
Кабачки очистите, выньте семена, нарежьте ломтиками, посыпьте солью, оставьте на 20 минут, затем промойте и обсушите... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты по системе Минус 60":



Комментарии:

1 октября 2019 года
+1
Иза_белла-2017 пишет:
Кабачки очистите, выньте семена, нарежьте ломтиками, посыпьте солью, оставьте на 20 минут, затем промойте и обсушите. Помидоры крупно нарежьте.
а зачем?сейчас баклажаны то не горькие а кабачок вообще сырой вкусный

1 октября 2019 года
0
Чтобы часть жидкости ушла и при тушении было меньше воды. Соль,как известно, вытягивает жидкость. Вот и все.

6 октября в 20:34
0
есть разница на ужин или на обед кабачки тушеные ,а кабачки понравились


Оставить свой комментарий
B i "