После сытного выходного в Латвии я решила 3 денька посидеть на маленьком количестве ккал, тем более, что давно заприметила на своем любимом ютуб канале "Здоровое питание" несколько видео с уже готовыми рационами на 3 дня по 900 ккал в день. В прошлой своей записи обещала отчитаться по этому эксперименту, и если б не обещание, наверное и не выкладывала бы свой провал, ну по крайней мере не в виде отчета. Но раз обещала, то поехали.
Как всегда мне не дают встатвить ссылку на видео, поэтому пишу меню, рекомендованое автором, а кому будет интересно посмотреть именно процесс готовки, без проблем найдет это видео на ютуб, канал, как я упомянула, "Здоровое питание"
День 1. 911 кКал 54,8/40,5/81,4
Завтрак.
Блинчик из отрубей с творогом и клубникой (Овсяноблин)
Порция 160 г. 241 кКал. 17/10/20
Завтрак 2
Мандарины
180 г 95 кКал. 1/1/21
Обед
Суп харчо с фрикадельками.
Порция 355 г 279,7 кКал 13/14,7/24,7
Полдник
Капуста «Провансаль»
Порция 200 г. 96,3 кКал 2,3/5,3/9,7
Ужин
Салат с тунцом и зеленой фасолью
Порция 270 г 199 кКал 21,5/9,5/6
День 2. 923 кКал. 55,6/43,7/74,4
Завтрак
Шоколадные панкейки с мягким творогом (5,5% 80 г) и малиной (замороженная 50 г)
Порция 210 г 258 кКал 17,8/13,2/14
Завтрак 2
Мандарины
170 г 90 кКал. 1/1/20
Обед
Суп харчо с фрикадельками.
Порция 355 г 279,7 кКал 13/14,7/24,7
Полдник
Капуста «Провансаль»
Порция 200 г. 96,3 кКал 2,3/5,3/9,7
Ужин
Салат с тунцом и зеленой фасолью
Порция 270 г 199 кКал 21,5/9,5/6
День 3. 914 кКал 60,1/38,2/79,9
Завтрак
Шоколадные панкейки с мягким творогом (5,5% 80 г) и ежевикой (замороженная 50 г)
Порция 210 г 256 кКал 18,8/13,2/13
Завтрак 2
Яблоко
250 г 117 кКал. 1/1/24,5
Обед
Суп харчо с фрикадельками.
Порция 355 г 279,7 кКал 13/14,7/24,7
Полдник
Капуста «Провансаль»
Порция 200 г. 96,3 кКал 2,3/5,3/9,7
Ужин
Запечённое филе минтая с овощами
Порция 240 г 165 кКал 25/4/8
Итак, первый день у меня прошел как по маслу. Ккал получилось несколько больше, я пересчитывала на своих продуктах и порциях, но 1058 ккал думаю отличное число для разгруза. Что удивительно, голода не было совсем. Блюда понравились, ну кроме салата "Провансаль". Его не ели и мои домочадцы, пришлось даже выкинуть остаток, что небывалый случай для меня, ведь я никогда никакие продукты не выбрасываю...
Отвесила маловато, 600 г. Для сравнения, на +/- белковом питании в 1700 ккал в среднем у меня бывает уходит до 2 кг (воды, ясен пень, но всё же).
На второй день всё шло отлично до вечера. После полдника была тренировка и потом настал такой жор, какого я не испытывала давно..
. Вместо ужина на ~200 ккал в ход пошли домашняя шаурма, глазированный сырок и молочный десерт. Ккал вместо ~1000 набрала 2042... Аппетит было не умерить ничем, ощущение просто бездонной бочки в животе, никакого насыщения
Просто усилием воли заставила себя почистить зубы и лечь спать на час раньше обычного, дабы не сожрать весь холодильник. Привес на сл. урто - обратно эти 600 г
Ну и на третий день стала думать, что же делать. Меню несколько однообразное в этой подборке, все три дня один и тот же обед, два завтрака и два ужина повторяются... Решила внести свои коррективы. Завтрак сделала обычный (овсянку на молоке в мультиварке), но порцию подвела к той же калорийности. Обед позаимствовала из другой подборки того же автора - вкуснейшая курогрудь, тушеная с овощами. От полдника отказалась, ужин мой обычный - яичница. Спорт и опять жор невероятный. Сверх нормы - 2 зефирки и кусочек вляленой колбасы...
Всего ккал немного превысила - 1274. И всего отвес, учитывая колебания туда-сюда, 800 г
Вывод:
маленькая калорийность никак не совместима с занятиями спортом
Вот еще рецептик курогруди из рациона третьего дня, очень вкусно, рекомендую:
Капуста тушёная с курицей. Отварной рис.
Порция 355 г 310,7 кКал 18,7/8,7/38,5
Капуста тушеная с курицей
Филе куриного бедра без кожи 200 г (я брала курогрудь)
Капуста белокочанная 450 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 80 г
Перец красный сладкий 50 г
Стебель сельдерея 40 г
Оливковое масло 3 г
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 30 г
Вода 100 г
Кориандр молотый
Лавровый лист
Соль
На 100 г. 71,6 кКал 6,2/3/5