Готовим, готовим, готовим.. Моя готовка с 20-31 Октября

-Пропадают яблоки, совсем не хранятся! Погода-не понятная никому с самой весны! Видимо,12МЕСЯЦЕВ у своего костра перепутали очередность!
Приходится печь яблочные пироги, варить компоты, запекать яблоки.
-БОЛГАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ ЛЕНТЯЙКИ-ПЕКЛА В МУЛЬТИВАРКЕ https://www.diets.ru/post/647288/
Пекла за это время 2 раза-то- гости, то-сестре и себе!







Вот второй пирог!. В него кроме яблок,"пьяной" черноплодки(на ней настаивала наливку!) добавила подсолнечных семечек!




-ЗАПЕКАЛА ЯБЛОКИ-С МЕДОМ - В ДУХОВКЕ!
ВСЕ-ТАКИ В ДУХОВКЕ ОНИ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ!




-РЫБА С АПЕЛЬСИНАМИ-у меня ДОРАДО https://www.diets.ru/post/1895423/




-СВИНИНА, ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ(готовил муж) https://www.diets.ru/post/1825773/




-КУРИЦА, ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ(готовил муж)https://www.diets.ru/post/1825773/




-"ЛЕНИВЫЕ ПЛАЦИНДЫ"-ЯИЧНИЦА С ТВОРОГОМ И СЫРОМ В ЛАВАШЕ https://www.diets.ru/post/1887302/









А ИЗ ОБРЕЗКОВ ОТ ЛАВАША
-ОМЛЕТ С СЫРОМ И КУСОЧКАМИ ЛАВАША https://www.diets.ru/post/1900404/









-ОМЛЕТ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ https://www.diets.ru/post/1819318/







-ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ КАША С ТЫКВОЙ https://www.diets.ru/post/1691076/


Во избежании горечи-НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРОМЫТОЕ ПШЕНО ОБДАТЬ КИПЯТКОМ!!!






-ГРЕЧКА ПО-МОНАСТЫРСКИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ https://www.diets.ru/post/1690104/


-РЫБНЫЙ СУП-УХА ИЗ СЕМГИ ПО -ФИНСКИ, СО СЛИВКАМИ https://www.diets.ru/post/1818794/(доедали, приготовленный ранее)



-СУП-КУРИНАЯ ЛАПША




-БЛИН" ГОЛЛАНДСКАЯ ДЕТКА"https://www.diets.ru/post/1870639/

-ФАСОЛЕВЫЙ ПАШТЕТ(делала из консервированной фасоли -в банке)https://www.diets.ru/post/1877546/








-МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
Получилось все спонтанно!!!. Потерла морковку для заморозки-а захотелось морковки по-корейски! Да и потерла не на терке для корейской морковки!
НО-СДЕЛАЛА!!!








-КВАШЕНАЯ КАПУСТА(самым обычным способом-готовила сестра)


Даю ссылку на все мои способы приготовления капусты-просто постоянно влмичке у меняспрашивают многие, найти не могут!
https://www.diets.ru/post/1846132/ Капуста в банке-получается всегда!
https://www.diets.ru/post/1046841/ Маринованная капуста со свеклой
https://www.diets.ru/post/678604/ Маринованная капуста с медом, клюквой и болгарским перцем
https://www.diets.ru/post/1789212/ Маринованная капуста с луком, зернами горчицы, уксусом. (Это вариант прошел по всем сайтам-хотя я его и не писала нигде, кроме нас-но ссылаются на меня )

-ВИНЕГРЕТ(делала с квашеной капустой и баночной фасолью)






-КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ПО-БОЛГАРСКИ
(отварной картофель+белый лук+специи+уксус)



-КЕФИР, ВЫРАБОТАННЫЙ ТИБЕТСКИМИ ГРИБКАМИ https://www.diets.ru/post/1659129/ И ИЗ НЕГО ТВОРОГ https://www.diets.ru/post/1883671/






-САЛО ПРОКРУЧЕННОЕ, НА БУТЕРБРОДЫ, К ЩАМ-БОРЩАМ-ИЗ ЗАПАСОВ В МОРОЗИЛКЕ https://www.diets.ru/post/1833518/



-Как всегда, КОМПОТ-(сейчас из яблок)




-ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ С ЗЕРНОВОЙ БЕЛОЙ ГОРЧИЦЕЙ И СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА






-ИСПЕКЛА РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КЕКСЫ https://www.diets.ru/post/1119221/
(Первый чуть подгорел-завуалируется в январе сахарной пудрой или тогда чуть подрежу подгорелости, или покрою чем-нибудь сверху... Случается…)
В ОБЩЕЙ СЛОЖНОСТИ-ВЕС ВСЕХ КЕКСОВ 3КГ900Г











УПАКОВАЛА И УБРАЛА В ЯЩИК ДЛЯ ОВОЩЕЙ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ-ДО РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА!!!