До дня рождения 1 день.

Ну вот и он, канун.
Итак, по планам.
1. Торт готов, стоит в холодильнике.
2. Оливье накрошила, кастрюля 4,5 литра. Не полная, но три литра точно. Мы мелкими кастрУлями не плаваем)))
3. Квартиру отмыла, вплоть до посуды. Чтоб завтра с утра с ней не вошкаться. Только коты не мытые остались)))
4. Вино оставила на столе. Завтра в обед в холодос на пару часов поставлю. Нормально будет.
5. Приехала от родителей в пол второго. Но зато заехала в принт-центр, распечатала отчет по практике отроку. Жаль переплетчик не работал. Но у нормальных людей, вообще-то, сегодня выходной. А некоторые великовозрастные детинки только вчера вспомнили, что завтра утром отчет сдавать. Дырокол мы в нашем дурдоме благополучно похерили, перевернули сегодня все мешки - похоже я его в запале выкинула. Значит повезет завтра так, в техникуме соберет уже на чистовую у препода.
6. На книги забила. У нас сухи и обещают тепло, шестого разберу. Там и остался то один мешок всего.
7. Про тоник, все таки, забыла. Сейчас уже не буду голову им мазать. Может утром, все равно голову с утра мыть.
В сетях поторчала. Правда не поработала, только потрындела.

А вот тортик в черновом варианте.



Подробно чего и как распишу шестого. Это холодный чизкейк. Основа из орехового теста, тело из творожно-сливочного желатинового крема, сверху ганаш из темного 58% шоколада без сахара.
Сын снимал пробу(остатки на стенках комбайна и чашки с ганашем). Говорит что вкусно, не смотря на отсутствие сахара.

По еде в Ложечках наших отчиталась, но еще тут продублирую.
В 10 утра завтракала. У мамы. Домашние соленые помидоры, одна, но большая. Божественно вкусно!! Я помидорный маниак))) к помидорине добавила два кусочка скумбрии холодного копчения. Не селедка, конечно, но тоже вкусно))) и два кусочка холодца. Запила чашкой сваренного в турке кофе. И до трех часов не вспоминала о еде в принципе.
Потом были овощи - перец болгарский, шампиньоны, помидоры, тушеные в паре ложек сливок домашних и тушеный свиной фарш.
А потом началась возня с тортом, так что напробовалась. Ложку, а то и две творожной массы съела. И ганаш тоже наоблизывала на пол ложки))) а если учесть, что я не фанат шоколада, то до сих пор во рту шоколадный вкус))) сижу, отпиваюсь чаем)))

Так что к празднованию "баба ягодка опять" готова!!!
Ура, товарищи!!!

Ну и для релакса)))



До завтра, девочки. Если вдруг не появлюсь - не теряйте, просто значит мне хорошо)))