Новая диета.

Объективно говоря, сиртфуд был разработан не только и не столько как, собственно, диета для похудения, сколько как эффективная antiage-программа. Причем действующая в короткие сроки. Согласно плану, экспресс-программа должна повысить «производительность» организма – его запасы энергии, сопротивляемость стрессам и процессам старения. Изначально сиртфуд-питание было рекомендовано футболистам и участникам гребных регат. А позже оказалось, что у него есть актуальный для более широкой публики бонус: способность сгонять вес. Данную программу питания можно разделить на две фазы: так называемый марш-бросок (во время которого вы теряете лишний вес) и закрепление. «Марш-бросок» рассчитан на неделю, в течение которой вы потеряете около 3 – 3,5 кг. Закрепив результат, «марш-бросок» повторяют – раз в месяц, до получения необходимых результатов. После того, как вы обретете вес мечты, «марш-бросок» рекомендуется повторять раз в три месяца.

Приготовьтесь пить много зеленого сока. Готовится он так:

2 горсти кудрявой капусты смешать в блендере с горстью рукколы и пригоршней петрушки, измельчить в кашицу. Добавить 150 г сельдерея, включая листья, половину зеленого яблока, сок половины лимона и чайную ложку пудры чая матча. Немного разведите смесь негазированной водой для более комфортного питья. Пить такой сок следует за 1 – 2 часа до еды. Сиртфуд-диета: первые три дня

Марш-бросок начинается. Первый три дня вам нужно выпивать по 3 порции зеленого сока в день и съедать один полноценный прием пищи из рекомендованных (см. выше) продуктов. Допустимы также перекусы, однако ваш «лимит» калорий ограничен 1000 калориями в сутки.

Сиртфуд-диета: последующие четыре дня

Продолжаем пить зеленый сок (две порции в день) и позволяем себе уже два полноценных приема пищи с перекусами. Лимит калорий: 1500. Потеря веса на этом этапе составит 3 – 3,5 кг. Если вы чувствуете, что способны продержаться дольше четырех дней – смело продолжайте эту схему питания еще неделю. Отвес в этом случае будет еще больше.

Сиртфуд-диета: закрепление результатов

На период закрепления не предусмотрено каких-либо жестких правил. «Просто постарайтесь включить как можно больше «сиртфудов» в свой рацион, чтобы чувствовать себя более здоровыми, энергичными и улучшить состояние своей кожи, а также становиться еще стройнее»Продолжайте пить зеленый сок (одна порция в день). Общие рекомендации: ужинать следует не позже семи часов вечера, исключить из рациона полуфабрикаты, количество красного мяса свести к 500 г в неделю. Красное вино разрешено и даже приветствуется, однако пить его можно не чаще 3 раз в неделю.

Эта фаза может длиться столько, сколько вам необходимо. Многие, оценившие на своем опыте преимущества сиртфуд-питания, предпочитают строить на основе сиртфудов весь свой рацион.