3 Вкусные Закуски на Новый 2020 Год.

Предлагаю очень вкусные закуски, простые в приготовлении, из доступных продуктов. Смотрятся на праздничном столе шикарно, съедаются очень быстро. Рецепт закусок простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовые палочки

Зеленый лук

Укроп

Тунец в масле

Майонез

Соль

Перец

Вафельные стаканчики

Огурец

Помидоры черри


Вторая закуска:

Огурец

Сливочный сыр типа Филадельфия

Копченый лосось

Помидоры черри

Укроп

Крабовые палочки нарезаю на кубики, зеленый лук и укроп нарезаю мелко. В миску перекладываю все порезанные овощи. Добавляю тунец. Все перемешиваю, добавляю майонез и при необходимости соль и перец. Наполняю тарталетки фаршем. В каждый стаканчик кладу по пластиночке огурца и помидора черри. Украшаю веточкой укропа.

С помощью овощерезки огурец нарезаю на тонкие полоски. Сворачиваю в рулет и выкладываю на тарелку. Наполняю каждый рулетик сливочным сыром. Копченый лосось нарезаю на полоски. Каждую полоску скручиваю и кладу в серединку рулетика. Закрепляю рулетики шпажкой. Можно еще одеть на шпажки по кусочку помидора черри.

Третья закуска

Мандаринки



Ингредиенты:

куриная грудка - 180 г
3 средних моркови
130 г сыра
2 яйца
2 зубчика чеснока
3 ст.л сметаны 10%
соль, перец по вкусу
черный перец для украшения

Приготовление:

Отвариваем морковь, яйца и натираем на мелкой терке. Натираем сыр на мелкой тёрке. Чеснок через пресс.
Смешиваем яйца, сыр и чеснок, добавляем 2 ст.л сметаны. Немного солим, перемешиваем.
Грудку готовим любым способом и мелко нарезаем. Добавляем 1 ст.л. сметаны. Соль по вкусу. Лепим шарики.
Из сыра и яиц делаем блинчик
В середину этого блинчика кладем шарик из курицы и заворачиваем.
Теперь получившийся шарик нужно завернуть в слой моркови.
Мандаринки готовы) Я украсила чёрным перцем)