Наш Рождественский стол

Всем привет! Как и обещала в своем предыдущем посте, выкладываю фотки с нашего Рождественского стола.
В семье моего мужа принято отмечать Рождество в доме его мамы, куда приезжают тети и дяди с детьми, сестра с мужем и дедушка. Все начинается утром, когда дети получают подарки от Санты (накануне вечером для Санты и его оленя Рудольфа рядом с камином на тарелке оставляют морковку, стакан молока (или виски ) и mince pie (пирог из песочного теста с начинкой из сухофруктов, пропитанных бренди). В этом году пришлось установить решетку на камин, потому что Аида везде пытается залезть, поэтому носки с подарками не висят, а просто стоят на полу.

Потом (после обеда) уже будет обмен подарками между взрослыми и взрослыми от себя детям (а не от Санты), но так принято не везде, часто на Рождество подарки только от Санты

Кстати, я очень не люблю называть Рождество католическим, поскольку это просто не соответсвует действительности, ведь далеко не только католики отмечают его 25 декабря. Это Рождество по Григорианскому календарю.


Вот такое утро. Теперь в семье мало детей, все выросли, поэтому и носков с подарками поубавилось.

За стол садимся примерно в 2 часа дня, до этого все ходят-бродят с бокалом шампанского. Закуска - креветки, копченый лосось, шпинат, хлеб с маслом и к этому подается соус Мари Роуз. Рядом лежат хлопушки))

Основное блюдо. В этом году это индейка (обычно у нас говядина, иногда гусь).

А это сам стол - кукурузный хлеб, картошка (сначала отваривается, а потом завершается в утином жиру), pigs in blankets (маленькие сосиски, обернутые в бекон), брюссельская капуста, жареная с беконом, stuffing (обычно эту смесь кладут внутрь птицы, но моя свекровь также готовит это как отдельное блюдо - это смесь из овсянке с луком и хлебными крошками с молоком); запечные морковь и пастернак.


А на десерт в семье мужа всегда павлова.


Потом все идут разворачивать подарки, ну а совсем вечером - сыр с портвейном/вином/чаем/кофе.

Всем праздничного настроения!