Диетическое овсяное печенье с добавлением семян льна, понравится как взрослым, так и деткам. Это печенье кладезь витаминов, которые содержаться как в овсяных хлопьях, так и в семенах льна. Вместо обычных овсяных хлопьев можно взять их смесь (овсяных, ячменных, пшеничных). Печенье вкусное, очень питательное, прекрасно хранится, да и выход большой с одной порции - 50 штук.
Ингредиенты:
яйца куриные-3 шт.
сахар-1 ст.
ванильный сахар-1 п.
соль-щепотка
растительное масло-200 мл
овсяные хлопья(смесь)-3 ст.(стакан объемом 200 мл без горки)
разрыхлитель - 2 ч.л
семена льна - 3 ст.л
мак-2 ст.л
мука - 2 стакана (200 мл)
Способ приготовления: -Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром, добавляем щепотку соли, затем овсяные хлопья, мак, семена льна, перемешиваем. -Добавляем растительное масло, затем муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто, отправляем его на 1 час в холодильник. Далее формируем влажными руками небольшие шарики. Каждый макаем в мак с одной стороны (по желанию) -Выкладываем их на противень застеленный пергаментом. -Отправляем в заранее нагретую духовку, выпекаем при температуре 180* около 12-15 минут.
Пока нет комментариев.