Главная > Дневники > Дневник пользователя Ama_ru

Пирог с курицей

Очень удачный и простой рецепт!

Этот пирог получается очень пышным и сытным, а куриная начинка делает его безумно сочным!

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 180 г
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль по вкусу
Сода — 1 щеп.
Черный перец (молотый) по вкусу
Куриное филе — 350 г
Лук — 2 шт.
Зелень — 20 г
Подсолнечное масло — 40 мл
Сливочное масло — 10 г

Приготовление:

В кефир добавляем соду, ждем пару минут, чтобы сода погасилась. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Куриное филе обжарьте вместе с луком.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.
Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Тэги: пирог с капустой

Рейтинг: +4

Ama_ru

29 января 2020 года

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1909720/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирог с курицей</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/7097/">пирог с капустой</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1909720/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2020jan/29/04/3868328_38334-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Очень удачный и простой рецепт!<br>Этот пирог получается очень пышным и сытным, а куриная начинка делает его безумно сочным!<br>Ингредиенты:<br>Пшеничная мука — 180 г<br>Кефир — 250 мл<br>Яйцо — 1 шт.<br>Соль по вкусу<br>Сода — 1 щеп.<br>Черный перец (молотый) по вкусу<br>Куриное филе — 350 г<br>Лук — 2 шт.<br>Зелень — 20 г...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1909720/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1909720/
              ]Пирог с курицей[/url][/b][/size]
              Очень удачный и простой рецепт! Этот пирог получается очень пышным и сытным, а куриная начинка делает его безумно сочным! Ингредиенты: Пшеничная мука — 180 г Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Соль по вкусу Сода — 1 щеп. Черный перец (молотый) по вкусу Куриное филе — 350 г Лук — 2 шт. Зелень — 20 г Подсолнечное масло — 40 мл Сливочное масло — 10 г... [b][url=https://www.diets.ru/post/1909720/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Ama_ru:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Комментарии:

Delamore

4 февраля 2020 года

Катя, а это проверенный рецепт или просто из интернета?

Я приготовила, но

Ama_ru пишет:
очень пышным

он у меня не получился. Эдакий блинчик с начинкой. Сочный, не ни разу не пышный. И к тому же верхний слой отделился от нижнего во время вынимания из формы. Тесто в этой пропорции едва ли можно вылить в форму. Он скорее густое, чем жидкое

Радует, что хоть и не получился, как на фото, но вкус хороший. Дети оценили!

Ответить

Ama_ru

(автор поста)

5 февраля 2020 года

Привет! Эх, тесто должно быть как для шарлотки, у меня получилось. Залила тестом и у меня все протекло на курицу, в курицу.Пышное тесто вышло, пропеклось все.Думаю я делала чуть меньше температуру в духовке не 180,а 150.. Но у меня с конвекцией духовка, может из-за этого получилось нормально!

↑ Ответить

Delamore

6 февраля 2020 года

Да, я так и поняла, что тесто должно быть как для шарлотки. Странно, что у меня оно такое густое получилось. Делала строго по рецепту. Может от кефира зависит?
А какого размера у тебя форма была?

Ama_ru пишет:
Залила тестом и у меня все протекло на курицу, в курицу.

Т.е ты сначала курицу в форму выложила, ка потом уже тестом залила? Не послойно, как в рецепте?

↑ Ответить

Ama_ru

(автор поста)

10 февраля 2020 года

Тесто на дно, на нее курицу, или любую заправку (рыбу, яблоки , что хочешь) и на заправку наливаешь тесто, должно все протечь внутрь! Не послойно, получается такая тесто-начинка)) Тесто должно получится, как средней гущины сметана. У меня круглая такая форма из алюминия, старая, еще бабушкина.

↑ Ответить

Delamore

11 февраля 2020 года

Ama_ru пишет:
Тесто должно получится, как средней гущины сметана.

Странно, но оно получилось сильно гуще. Хотя я с помощью весов отмеряла ингредиенты. Может от кефира зависит?
Ладно! Поэкспериментирую еще.

Ama_ru пишет:
круглая такая форма из алюминия

А диаметр какой?

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

sazykinaulic
1 день назад

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))