подготовка к юбилею: рыбный день позади

Всем привет!
Пишу, ведь обещала. Начала вчера 6 лепестков, надеюсь, благодаря дневнику не сорвусь.
Итак, рыбный день унес водичку, но много-целых 900 грамм, глаза открылись сразу, за это я этот день и люблю.
А не люблю за страшно скудный рацион-отварила себе хек и ела с печалью в глазах.
Сегодня повеселее, конечно, овощи, а значит, и выбор по-больше, и порции по-объемнее в сравнении с рыбой.
Сделала миску салата из пекинки, помидора, огурца, кукурузки, еще и синий крымский сладкий лук!!! Такое все красивое!
На завтра у меня планы просто Наполеоновские- не просто курицу отварную, скучную есть, а сварить диетический холодец, благо желатин для этой цели у меня уже месяц как припасен. Возьму одну лапку и одну грудку, кожу и жир обрежу, главное, в холодец водички побольше и украсить красиво. Если хорошо получиться, то сфоткаю и выложу.
Ну вот, пока все, до завтра!