часть:очередная

Как говаривала моя знакомая лягушка : "Поели, теперь можно и отдохнуть"... Продолжаю свой рассказ о моей борьбе с лишним весом, из которого на данный период моей жизни вес вышел победителем, а я лелею тайные мысли о мести
Оглядываясь назад, я пытаюсь понять, как из маленькой анорексичной девочки, которая отказывалась есть суп и ее могло унести сильным ветром, я превратилась в пышку, которая постоянно борется со своим весом. Привычка ли выработалась под влиянием родственников? Мы не голодали, еда на столе всегда была, не могу сказать, что богатая и разнообразная, но была сытная. Кусочки оставлять было нельзя. Возможно, эта привычка и подвела потом - всегда съедалось больше, чем необходимо было организму. Чем больше тарелка, тем пышнее становились формы. И гены, и гормоны сыграли свою роль - в девятом классе я превратилась в пышку. Тогда же и появилась привычка заедать любой дискомфорт психологического характера, а таких было достаточно. Я пыталась бороться с весом и начала бегать - и это помогло! Хотя я жила в деревне, и физической активности было предостаточно, но любовь к чтению с поеданием чего-либо стало просто привычкой - и помогало наращивать килограммы. Когда я начала бегать, удивилась несказанно - к концу первой недели ежедневных пробежек на даже небольшие расстояния сбросила сразу три килограмма - за неделю. Дальше - больше, но осенью тренировки прекратила и снова вес вернулся. Зима прибавила пышности моим формам. Выпускные экзамены помогли - к выпускному балу я постройнела и потом, в студенческие годы, уже не прибавляла - студентами мы жили впроголодь, продукты доставать не умели, в очередях стоять не хотелось - придумывали, из чего приготовить недорогое и сытное блюдо - например, ячневую кашу с салом. Так и жили. И я как-то не задумывалась, что быть пышкой - это плохо. Я просто радовалась жизни, и готовила вкусное из чего под руку попадется.
Наверное, все полные люди любят и умеют готовить - потому что мы, пышечки, любим наслаждаться вкусом еды и умеем ее готовить, вносим новые нотки в уже готовые рецепты. Я не страдала от моей полноты в советское время - потому что у нас не было в провинции журналов мод и "глянца". Было трудно найти красивые модные вещи на мой 52 размер, но для меня важнее было достать интересную книгу в домашнюю библиотеку. Не помню, чтобы мы обсуждали и осуждали полных людей.
Первый раз я задумалась над похуданием, когда мой муж как-то грубо пошутил над моими формами. Но на диету не села, а отправилась к врачам - и оказалось, что у меня гипотериоз, поэтому у меня замедленный метаболизм. Стала принимать тиреоидин, затем левотироксин - и принимаю до сих пор - но не скажу, что это сильно помогло, вес остался, да и цели не было похудеть. Я готовила для домашних и со вкусом ела приготовленные блюда, на диету не садилась. Хотя все чаще расстраивалась тому, что не могу модно одеться - не было моих размеров, а то, что было - не хотелось покупать.
Помог мне случай. Как-то мы поспорили с мужем, что я похудею. И такая меня злость взяла на саму себя - что не могу взять себя в руки и сесть на диету, что не справляюсь со своим аппетитом - а ведь для того, что жить активно, совершенно не надо переедать. И эта злость помогла!
Я так сильно захотела похудеть, что перешла на строгую диету. Что я ела из продуктов? Хлеб - 1 кусочек черного в обед, и один кусочек на ужин. Из овощей - огурцы, иногда- помидоры, очень много зелени, делала салаты из огурца с яйцом или огурца с помидором - а начала я худеть в середине мая, помидоры были тепличные (впрочем, как и огурцы, но помидоры были очень дорогие, поэтому не часто добавляла помидоры в салат), из мяса - только курицу, и только днем, а ужин состоял из кефира или ряженки и иногда яйца, иногда кусочка мяса. Супы зеленые тоже были в моем меню, но картошку я не ела, старалась ограничиваться бульоном. Сахар исключила из рациона, но не всегда выдерживала - так как никогда не была сладкоежкой, то сахар доставался мне только в виде чая или кофе с сахаром, поэтому иногда я просто добавляла чайную ложку сахара в кефир - тогда ужин состоял из стакана кефира - он отлично помогает, аппетит уходит и наступает быстрое чувство насыщения. Когда голод давал о себе знать, я также пила стакан кефира, но без сахара - это помогало пережить перерывы между обедом - ужином, а завтракать я никогда не умела, да и сейчас не люблю. Иногда просто пила стакан молока с черным хлебом. На работе старалась есть только супчики, а в кафе - сами знаете -порции маленькие, не переешь. К тому же у меня принцип: чем садиться на определенную диету и покупать дорогие продукты, или же ходить к диетологу, я лучше на ту же самую сумму не поем, сэкономлю на платьишко или еще какую-нибудь приятную вещь. Можно многое сэкономить, питаясь просто - и деньги, и фигуру спасти.
Так вот, за полтора месяца я сбросила 10 кг и очень долго оставалась в этой весовой категории - почти 10 лет.
Неправда, что бедным приходится питаться нездоровой пищей - никогда не была не то что богатой - даже просто состоятельной.
Когда пришла мода на худобу - и она продолжается, к нашему большому стыду - у нас во всем перекос - стала читать про всяческие диеты, но принцип оставался прежним - я лучше не поем на ту же самую сумму, в которую обойдется диета. И когда прочитала в Комсомольской правде про диету Е. Черных - то сразу же вспомнила мою собственную, которую я когда- то сама и составила для себя. К тому времени килограммы мои стали постепенно возвращаться, и я стала придерживаться диеты Е. Черных - и снова это помогло. Единственная проблема этой диеты - и он пишет о ней - это накопление в организме мочевой кислоты. И, если у вас с этим проблемы - старайтесь все же следить за уровнем мочевой кислоты в организме. А так - прекрасно работает такая диета. А если к тому же начать просто ходить - час в день пешком достаточно быстрым шагом - вы сразу увидите результат. По крайней мере, мне помогло.
В следующей части попробую поразмыслить над тем, почему мы полнеем - если осилю такую глобальную тему. Да и про гормональную составляющую нашей непростой женской жизни вспомню и порасуждаю об этом.
Если интересно - пишите!