*****
ПРОПОРЦИИ ингридиентов в табличке КБЖУ НИЖЕ!
Желатин замочить до набухания.
В это время ввести в ряженку какао, цикорий и сахарозаменитель, тщательно перемешивая.
Прогреть желатин (не кипятить!). Тоненькой струйкой влить его в ряженку, постоянно пермешивая. Следить, чтобы не было комочков.
Разлить по креманкам, плошечкам - у кого что есть)))
Убрать в холодильник, лучше делать с вечера.
*У меня украшено запечёнными мюсли- они указаны в рассчете. Если их убрать, калорийность будет ещё меньше.
* Использовала 3,2% ряженку - за неимением низкого % в магазине. Тоже можно заменить более лёгкой степенью жирности.
Вкус получается действительно шоколадный, не водянистый и не как "пустышка"
)
КБЖУ
*****
Желатин какой у Вас был? У меня быстрорастворимый др.Откер. его тоже надо прогревать? Надо посмотреть ряженку..
Замачиваю, пока вожусь с блендером. Хотя на нём надпись- "не требует замачивания".
Прогреваю обязательно, чтобы все кристаллы разошлись!
НААS у нас нетЬ. Буду наш желатин брать, если что.