Голливудская звезда, бывшая жена красавчика Бреда Питта Дженифер Анистон – гречанка по происхождению. А все гречанки по телосложению довольно крупные барышни, вспомним хотя бы Венеру Милосскую. В Голливуде пышные барышни не приветствуется. Они играют неудачниц, старух или спившихся зэчек. Имидж опустившейся неудачницы мечте миллионов мужчин Дженифер Анистон абсолютно не интересен. Поэтому кинозвезде Анистон приходится усиленно трудиться, чтобы поддерживать свою фигуру и здоровье в идеальной форме для «фабрики грез».
Ее диета называется «зона». Речь, конечно, не идет о местах весьма отдаленных, а о «зоне» бодрости, свежести и энергии жизни. Именно этой диете кинозвезда обязана прекрасной фигурой, ошеломляющим успехом и пользуется ею уже несколько лет.
Диета Дженифер Анистон
День 1
Завтрак: омлет из 4-х яичных белков, смешанных с 1 чайной ложкой тертого сыра (сковороду смазать растительным маслом). Чашка изюма. Чашка кофе или чая без молока и сахара. 2 кусочка хлеба с отрубями или черного хлеба. По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня.
Обед: салат из 200 г крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, уложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша.
Полдник: 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
Ужин: котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле.
На ночь: 50 г нежирной ветчины или индейки. 100 г клубники или малины. По желанию – горсть грецких орехов или фисташек.
День 2
Завтрак: 50 г бекона. Стакан минеральной воды без газа, заправленный половиной стакана овсяных хлопьев и 1 стаканом миндаля. Чай, кофе без сахара.
Обед: 170 г куриного филе или фарша, обжаренного в растительном масле. Помидор и несколько листьев зеленого салата. Ломтик твердого сыра. Половина яблока и горсть любых орехов.
Полдник: зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра «тофу».
Ужин: 150 г филе курицы или индейки, запеченного в духовке с ломтиками лимона и лука и политого кетчупом. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом. 100 г клубники.
На ночь: 50 г обезжиренного творога. Персик. По желанию три оливки.
День 3
Завтрак: салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и трех грецких орехов. Чай или кофе без сахара.
Обед: меню первого дня.
Полдник: 50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.
Ужин: запеченное в духовке филе белой рыбы, сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Любые вареные зеленые овощи.
Но ночь: 50 г ветчины или отварной индейки. Полчашки изюма. Горсть любых орехов или кураги.
День 4
Завтрак: 50 г поджаренного бекона. Обезжиренный йогурт с четвертью стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля. Чай или кофе без сахара.
Обед: 150 г куриного филе, запеченного в духовке. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла. Апельсин.
Полдник: 50 г любого сыра. Половина яблока.
Ужин: 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов. Гарнир из любых овощей в вареном или сыром виде.
Полдник: 200 г сухого красного вина. 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
День 5
Завтрак: гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем. Чай или кофе без сахара.
Обед: 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями. Полчашки изюма.
Полдник: пюре из 1 авокадо с лимоном. 50 г ветчины или грудинки. Полчашки изюма.
Ужин: 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайная ложка кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле. Отварной цукини или брокколи. Половина яблока.
На ночь: 50 г ветчины. Чашка ягод. 3 грецких ореха.
День 6
Вы уже начали худеть! Поздравляем!
Завтрак: 150 г ветчины. 1 помидор. Небольшая долька дыни или арбуза. Чай или кофе без сахара.
Обед: бутерброд из хлеба с отрубями, индейки или мяса крабов с листом салата и 50 г сыра. Половина апельсина.
Полдник: 100 г обезжиренного творога. Полчашки свежего или консервированного ананаса. Горсть миндаля.
Ужин: филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле. Отварные зеленые овощи. Чашка ягод.
На ночь: 50 г ветчины. Чашка ягод. 3 оливки.
День 7
Завтрак: омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона. Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями). Половинка грейпфрута. Чай или кофе без сахара.
Обед: вложить в питу 150 г отварного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо. Сливы или сушеный чернослив (2 штуки)
Полдник: 1 яйцо, сваренное вкрутую. Половина яблока. Горсть миндаля.
Ужин: обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем.
На ночь: кусочек ветчины или куриного филе.