ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе 500 г. (бедро и грудка)
кабачок 2 шт.
йогурт 4 ст.л.
базилик, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и отбиваем. Кабачки нарезаем на слайсы овощечисткой или ножом. Укладываем кабачок, сверху курицу. Солим, перчим. Сворачиваем в рулетик. Нанизываем на деревянную шпажку. И так 4-6 раз на каждую. Смазываем натуральным йогуртом и посыпаем базиликом.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Курица и кабачок, просто созданы друг для друга...
Пока нет комментариев.