Всем доброго времени суток!
Зря я боялась крахмального дня, как оказалось-от меня отвалилось еще 600 грамм!
Всего 1 кг 200 грамм.
Вес сегодня 96,4.
Настал черед любимого углеводного денечка!
Вчера в 14.00 у нас ввели режим самоизоляции-так что сидим дома все: мы с мужем, двое детей и собака. Т.к. папаня наш дома, у меня вдруг стало больше свободного времени и я решила делать фото-отчеты
.
Завтрак
Банан, остатки помело и несколько виноградок с корицей. Плюс кофе.
Обед
Лепешка и салат.
Рецепт лепешки очень простой:
1. Просеять примерно полтора стакана муки. Добавить прямо в муку соль и любимые травки-приправки ( у меня сухой чеснок, базилик и орегано).
2. С помощью очень горячей воды замесить крутое тесто. По необходимости подсыпать муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставить тесто немножко отдохнуть и разогреть до 180 градусов духовку.
3. Тесто разделить на несколько частей-у меня 5 вышло. Раскатать каждую в лепешку, сверху намазать либо кетчуп, либо томатную пасту.
4. И теперь- помидоры, оливки.
5. Положить на смазанный раст.маслом противень и в духовку на 20-25 минут.
А если просто лепешки-без оливок и помидор, то можно и просто на сковородке до золотистой корочки пожарить. Честно, мне вкуснее на сковородке-они как-то сочнее что ли получаются, в духовке-более сухие
.
И салат-огурец, авокадо, оливки и капля оливкового масла.
Ужин
Ассорти из печенюх, конфеты дочка для красоты пристроила
. Вместо конфет будет полоска шоколада 70%.
Всем здоровья и хорошего настроения!
Держимся, не сдаемся, проявляем сознательность
. Все пройдет, пройдет и это!
P.S. Девчат, выходите из подполья, давайте худеть!
Я тоже сегодня такую же лепешку готовила! Тоже с помидором и оливками!