Вес, как и ожидала подрос - 85.900
. Привес 450 гр.
Вчера муж накупил разной рыбы и я её перерабатывала весь день
. Сегодня делала котлеты из путассу. Перекрутила рыбу (без костей), лук, чеснок, несколько свежих картофелин, добавила немного куриного фарша, много чёрного перца, соль, сухари. Часть котлет пожарила, часть заморозила. С десяток муж отнёс родителям, у них сегодня день свадьбы. Я и бутылочку (самогоночки
) им передала, грибочков маринованных, салатик из помидорок и огурцов сделала, морсик с облепихой. Я не выхожу, муж ушёл один. Через некоторое время позвонила свекровь, спасибо говорит, они только с дачи пришли, про праздник забыли, никто не поздравил(даже дочь!!!
), а тут сына пришёл, да не один! Столько радости, котлеты очень понравились. Вот какая я хорошая сноха
А я тут подумала, что же мне с головами от путассу делать? Раньше домашняя скотина сырыми их с удовольствием съедала. Но теперь коту почти 16 и он не может часто переварить рыбу - несколько раз уже вырвало, да и разгрызть ему трудно. Собаке меньше лет - 11, но тоже столько сырых голов давать? И я вспомнила, что свекровь кошке, которая на даче живёт, делает котлеты из рыбы: перекручивает недорогую мелкую рыбёшку и жарит. Вот и я решила перекрутить: головы, хвостики, до кучи добавила морковь и немного капусты. Из фарша получились котлетки. Скотина уже опробовала и осталась очень довольна. Буду добавлять в кашу. Кормим мы своих только едой, которую сами готовим. Муж категорически против покупных кормов. Говорит, что они до сих пор живы и активны потому что едят то, что нужно. Я с ним не спорю
Скотиной их муж называет, у него первый вопрос, когда заходит домой: скотину кормила?
Вот их котлеты.
Моё меню за 24.04:
1. Завтрак: кофе, бутерброды с авокадо, помидоркой и майонезом (из жидкости от консервированного горошка), с копчёным адыгейским сыром.
2. Перекус: банан, мандарин.
3. Обед: запечённая камбала, огурцы, помидор.
4. Ужин: котлеты из путассу, огурец.
5. Пришлось сделать ещё один перекус: чай (слабительный сбор№1), курага, корица(добавила по совету Майраши, очень вкусно оказалось
) Если чай не подействует (вчера выпила другой - не помогло), придётся пить магнезию, а она мне не нравится
Вместо воды продолжаю пить берёзовый сок. Выпила 2 л сока и 0,5 л воды.
Прошагала - 10600
у тебя камбалка тоже великолепна
смешно!
А следующие вопрос: что вкусного давала?
А вот за идею спасибо. Тоже есть головы рыбные, ждут своего часа